Du må installere en flash-player for å kunne se video.

Velg videoklipp:
  1. Generelt om Apéritif
  2. Kokeboken
  3. Om å søke
  4. Oppskriftene
  5. Min kokebok
  6. Bartender
  7. Drinkoppskriftene
  8. Min bartender
  9. Pollisten
  10. Pollisten - navigasjon og søk
  11. Bestilling av polvarer
  12. Min vinkjeller
  13. Ukens vin
  14. Les og lær om vin













Dagens rett:
Rask suppe med kjøttdeig

Flere oppskrifter
Ukens drink:
Gult er kult

Flere drinker
Ukens vin:
Populært priskutt

Mer vin
 



RSS RSS-feed


 

Du befinner deg i: Hovedside/ mat/ vårmat/

Kjøtt på grillen

16. august 2010
Grilling er for mange av oss ensbetydende med saftige kjøttretter. La deg friste av noen av disse delikate oppskriftene og tipsene.
Les hele saken       Les mer om grillmat

Den store kakefesten

10. august 2010
Til festlige lag hører det med gode kaker. Her finner du gode oppskrifter til alle anledninger.
Les hele saken

Slik skjærer du fenalår

02. august 2010
Fenalåret har mye smak. Kunsten ligger i å skjære det på mest mulig smaksfornuftig vis.
Les hele saken


Dressingen gjør susen

21. juli 2010
En god og knasende sprø salat fortjener det beste tilbehøret, og med den rette dressingen blir salaten som ny. Se de gode oppskriftene her.
Les hele saken

Hvordan griller du?

07. juli 2010
Ergrer du deg over et ikke helt perfekt resultat når du griller, og forundrer deg over hvordan kokkene får så herlig grillmat? Her får du tipsene.
Les hele saken

Den ekte bolognese

03. juni 2010
Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske lunsjer den nærmeste tiden.
Les hele saken
Salater

Sprøtt, grønt og godt

20. mai 2010
På varme dager frister det med knasende sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.
Les hele saken


Fenalår til 17. mai

Godt lår fra fjell eller hav

14. mai 2010
Til nasjonaldagen velger vi de beste råvarene, det gjelder selvsagt også fenalåret. Aller best er det når det er laget på gamlemåten.
Les hele saken

For et koldtbord

11. mai 2010
Koldtbord passer utmerket enten det er en vennegjeng som kommer på besøk eller om du har noe stort å feire. De beste oppskriftene finner du her.
Les hele saken

Slik lager du en vellykket 17. mai

10. mai 2010
17. mai handler om å kose seg, og her gir vi deg en rekke gode tips og oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.
Les hele saken

Tryllesausen

06. mai 2010
Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaise og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.
Les hele saken

Nykål - en gourmetopplevelse

29. april 2010
Lag de herligste retter av nykålen med disse deilige oppskriftene.
Les hele saken

Sild i lange baner

22. april 2010
God sild hører hjemme på et hvert festbord, og den aller beste lager du selv. Her finner du de gode oppskriftene.
Les hele saken

06.mar.10 Kritthvit delikatesse  
04.mar.10 Lag fiskematen selv  
05.jun.09 Innendørsgrilling som smaker  
13.mai.09 Fristende koldtbord til nasjonaldagen  
06.mai.09 Kål - den nye supermaten  
30.mar.09 Real vinterkost  
11.mar.09 Kalvekjøtt i finstasen  
16.feb.09 Vinterferiemat  
02.jun.08 Tilbehøret er best  
15.mai.08 Nasjonalrett på nasjonaldagen  
13.mai.08 Kakefest på 17. mai  
30.apr.08 Hammer og kjøtt den 1. mai  
13.jun.07 Styla jordbær  
15.mai.07 Slik oppbevarer du fenalåret  
10.mai.07 Jordbær til frokost den 17  
10.mai.07 Sprudlende 17. mai  
10.mai.07 Lettvint og godt den 17.  
08.mai.07 Norsk skinke i duell  
02.mai.07 Asparges for alle penga  
06.feb.07 Inspirert av Portugal  
09.mai.06 Vegetarmat - i disse tider  
04.mai.06 24. mai i Oslo - Kokkekurs med forsommerens godbiter  
20.apr.06 Salater med kylling  
02.mar.06 16. mars i Oslo - Kokkekurs med påskens godbiter  
02.feb.06 Skrei med pysevri  
07.apr.05 La våren komme  
17.mar.05 Kjekke kjaker  
15.mar.05 Hva er biff?  
10.mar.05 Hjertegodt  
15.jun.04 To sikre vinnere  
13.mai.04 Hurra for tradisjonene - det er lov å bryte dem  
07.mai.04 Et mangfold av salater  
04.mai.04 Prior klar for grillsesongen  
29.apr.04 Svinesteikas frihetsdag  
13.apr.04 En mager trøst  
18.mar.04 Vår på kjøkkenet  
04.mar.04 Omega 3 i fast form  
19.mai.03 Velsmakende hyllest til våren  
14.mai.03 Kransekake til 17. mai?  
02.apr.03 Spennende kyllingsalater  
31.mar.03 Gul søt og fristende  
25.mar.03 Deilig hvit og fet  
24.mar.03 Et pust av vår  
18.mar.03 Solgul fisk  
04.mar.03 Vinterlig delikatesse  
21.feb.03 VM-mat  
08.jul.02 Supre salater for sommeren  
07.mai.02 Agurktid  
19.apr.02 Gi kjøttbollene nytt liv  
01.aug.01 Hvitt kjøtt er inn - også ute i det fri  
 
Se alle artikler fra seksjonen vårmat
Søk i..Videoforklaring
Søkeord:



Videokjøkken

Gule Sider® Restaurantguiden
Gule Sider®
Et samarbeid med Aperitif

Gratis nyhetsbrev
Siste oppskrifter
Godt til pasta
Neste kurs:
Siste fra diskusjon
Hei i Roma i år fekk vi...
(Pinot Grigio S.Anna)
Jeg har fått tak i en...
(Tilberedning av tørkede trøfler)
Siste fra Horecanett:


©2010 Apéritif - E-mail: aperitif@aperitif.no Til toppen