Hvis du har fylt fryseren med sopp etter høstens enorme avling, er en sopprisotto et deilig og uhyre lettvint anvendelsesalternativ. Og aller mest dekorativ og delikat blir den med den gylne kantarellen. Les hele saken Les mer om høstmat
Spennende soppskrifter
02. september 2010
Du kan like gjerne kalle det høstens festbord, for med nyplukket skogssopp lager du de herligste retter. Les hele saken
Hvordan ta vare på soppen
01. september 2010
Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på den deilige soppen. Vi har svarene. Les hele saken
Åtte deilige matsopper
30. august 2010
Er du usikker på hvilke sopper som kan plukkes? Her finner du en oversikt over åtte flotte matsopper og tre giftige sopper du burde holde deg unna. Les hele saken
Tre giftsopper du bør styre unna
30. august 2010
Er du usikker på hvilke sopper som kan plukkes? Her finner du en oversikt over tre giftige sopper du skal holde deg unna. Les hele saken
Tid for sopp
30. august 2010
Skogen bugner nå av deilig sopp - få alle tipsene og en rekke herlige oppskrifter her. Les hele saken
Fargerik høst med sesongens delikatesser
25. august 2010
Høsten er over oss igjen, med "fruktene" fra en norsk sommer som vi nå kan nyte godt av i form av de lekreste retter med sesongens delikatesser. Les hele saken
Frys grønt
24. august 2010
Alt av grønt er nå på sitt aller beste, både hva smak, næringsverdi, pris og tilgjengelighet angår. Å fryse ned for vinteren er en mye brukt oppbevaringsmetode. Her får du gode råd om hvordan. Les hele saken
Mais
Plukk selv og grill
23. august 2010
Ta med familien på selvplukk av mais og grill den på stedet. Eller ta den med hjem og gjør litt mer ut av måltidet. Rimelig og svært næringsriktig festmat gjør at du kan unne deg noe godt drikke til. Les hele saken
Lag ditt eget pålegg
23. august 2010
Selvgjort er velgjort, og det er langt enklere å lage delikat pålegg selv. Se de gode oppskriftene her. Les hele saken
Skolestart
Saftig brød gjør susen
20. august 2010
Ferien er definitivt over, og skolehverdagen er over oss igjen. Her finner du oppskriftene på de beste bakverkene til matpakka. Les hele saken
Fristende pakkeråd for skolestarten
18. august 2010
Skolematen trenger ikke å bestå av svett brunost på myke knekkebrød. Vi gir deg de gode tipsene til spennende matpakker. Les hele saken
Rett i gryta
12. august 2010
- Jeg spiser krabbe nesten hver eneste dag i sesongen. Mitt ønske er at kokkelandslaget snart setter krabbe på programmet. Det fortjener denne flotte råvaren, sier restauratør, Ove Fjørtoft, Sjøbua i Ålesund. Les hele saken