● frokost
● lunch og småretter
● middager
● desserter

De fleste av rettene som allerede ligger i kokeboken vår kan med enkle grep gjøres om til lettere varianter ved å bytte ut enkelte ingredienser med deres lette alternativ. Særlig er kesam velegnet til å erstatte de langt fetere rømmeproduktene, og i visse tilfeller også fløte. Smørmengden i sauser kan reduseres kraftig uten at det tar bort altfor mye av den gode smaken.

Hvis du ønsker å finne ut mer om hva ernæringsekspertene anbefaler, kan du lese mer om det ved å klikke på denne lenken til melk.no