Biffsmørbrød med brie
Det er lov å skjemme seg selv litt bort i slutten av uken, og dette herlige biffsmørbrødet med fransk snitt er raskt og får tennene til å løpe i vann.
Brødmat kan man ikke gå lei av, for det finnes så mye deilig du kan putte på skiva. Her har vi tatt en fransk vri med en deilig saftig biff.
• Flere deilige sandwicher og wraps finner du her
I dag starter vinterferien for mange over det ganske land, og hvorfor ikke lage noen av disse herlige rettene?
• Gjør det lettvint i vinterferien
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Biffsmørbrød med brie
Antall porsjoner:
4
Ingredienser:
400 g ytrefilet av storfe
8 salatblad
200 g vellagret brie
1 avocado
1 rødløk i skiver
Hjemmelaget aioli
Fremgangsmåte:
Stek ytrefileten som biff. La den få hvile i noen minutter før den skjæres i fine skiver.
Skjær store gode skiver av nybakt brød, gjerne surdeigsbrød eller et annet godt brød.
Legg opp smørbrødet med salat, kjøtt, brie, avokado og løk.
• Her finner du flere lekre smørbrød
Tips: Aioli (hvitløksmajones) er alltid godt til biff, og det er ingenting som slår en hjemmelaget aioli.
Min KokebokI Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her.
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
