- Barnas oppskrifter (222)
- Brød og bakverk (101)
- Desserter, is og kaker (575)
- Fisk og skalldyr (1128)
- Fondue (13)
- Forretter og småretter (834)
- Frukt og bær (48)
- Grillmat (365)
- Grønnsaker, salater og poteter (748)
- Internasjonale retter (861)
- Kjøtt (1069)
- Kylling og fjærkre (542)
- Lett og godt (440)
- Pizza, pasta- og risretter (356)
- Saus og marinade (173)
- Spesialkost (129)
- Supper (203)
Her finner du oppskrifter til en rekke gode retter du kan lage i ditt eget kjøkken, som forretter, hovedretter, desserter og annet snadder. Redaksjonen har ikke satset på flest oppskrifter, men de beste.
Kokeboken er under kontinuerlig oppbygging. I menyen til høyre finner du hovedkategoriene. Til de fleste av oppskriftene finner du også råd om hvilke viner du skal drikke til. Mer stoff om vin og mat finner du ved å gå til Apéritifs hovedside eller i menyen på høyre side.
Har du selv en oppskrift du vil dele med andre, sender du den til Apéritif. Selvfølgelig vil redaksjonen merke oppskriften med ditt navn. Bruk skjemaet, som du finner en link til på toppen av siden.
-
Fløtegratinerte Poteter
-
Steikt hummer med graskar og aubergine
-
Hummer red curry
-
Hummersuppe med blomkål
-
Flambert fisk i mangosaus
-
Sorpresa de nicuatole (Maisgeléoverraskelse)
-
Bakt skrei med sprøtt skinn og burgundersaus
-
Pepperbiff med peppersaus og bakt potet
-
Stekt skrei med serranoskinke, tomatsaus og pasta
-
Jordbæryoghurtis med mandelflarn og vaniljesaus
-
Hjemmelaget vaniljesaus
-
Sjokolademousse
-
Créme Brûlée
-
Creme Catalana
-
Julekveite med aspargesbønner og ingefærsmør
-
Julekveite med Sandefjordsmør
-
Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker
-
Torsk i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise
-
Kveite med hasselbackpoteter og rødbetesaus
-
Ost og løkpai
