08. mai 2012
Slik skjærer du fenalår
Fenalåret har mye smak. Kunsten ligger i å skjære det på mest mulig smaksfornuftig vis.
08. mai 2012
Slik oppbevarer du fenalåret
Her får du tips til hvordan du oppnår best nytelse og utnyttelse av det deilige fenalåret.
25. april 2012
Den store kakefesten
Gode kaker hører med i festlige lag. Her finner du oppskrifter til alle anledninger.
13. april 2012
Lag fiskematen selv
Selvgjort er velgjort, og ingenting smaker vel så godt som den fiskematen du lager selv. Se de gode oppskriftene og tipsene her.
02. april 2012
Enkle ferieretter
I ferien skal du kunne slappe skikkelig av, så også på kjøkkenet. Her får du et knippe lettlagde retter som er perfekte i enhver ferie.
19. mars 2012
Perfekte pølser
Her får du gode oppskrifter på spennende, lettlagete og smaksrike pølseretter.
21. februar 2012
Litt pølsehistorie
Pølser er en ekte hverdagshelt. Men visste du at de langt fra er noe særnorsk, eller for den saks skyld europeisk fenomen, og at pølsehistorien er flere tusen år lang?
14. februar 2012
Kok din egen kraft
De deiligste krafter på kjøtt, fisk, fugl eller grønnsaker kan du lett koke selv. Her får du de gode tipsene og oppskriftene.
13. februar 2012
Rykende gryter til hverdags og fest
Det er utrolig hvordan du kan variere med deilige gryteretter, og her finner du gode oppskrifter for enhver anledning.
09. januar 2012
Forny din suppemeny
Det er få retter som kan varieres så mye som nettopp supper. Her finner du oppskrifter og gode ideer.
08. desember 2011
Sild i lange baner
God sild hører hjemme på et hvert festbord, og den aller beste lager du selv. Her finner du de gode oppskriftene.
24. november 2011
Kalkun-trio
I dag gir vi deg ikke én, men tre herlige oppskrifter med kalkun til kveldens store festmiddag.
22. november 2011
Ingen vei utenom kalkun
Torsdag er kalkunens høytidsdag, og her finner du alle de gode oppskriftene for en skikkelig amerikansk høsttakkefest.
15. november 2011
Franske retter til beaujolais nouveau-festen
Hvorfor ikke lage en helfransk fest ut av årets nye vin fra Beaujolais? Deilige oppskrifter finner du her.
31. oktober 2011
Rakefisk på nye måter
Tradisjoner er viktige å holde på, men av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer de på nye måter. Prøv bare oppskriftene på rakefisk selv.
28. oktober 2011
Blodig hjerne til halloween
Grøss og gru - denne drinken får det til å gå kaldt nedover ryggen på gjestene på den store halloweenfesten.
27. oktober 2011
Ha godteriene på lur
De nærmeste dagene bør du forberede deg på at ringeklokken kimer uavlatelig. Hvis du vil slippe å finne hagen din full av toalettpapir, eller bli utsatt for andre røverstreker, bør du ha litt godteri på lur.
27. oktober 2011
Smaskens gresskaroppskrifter
Gresskar er så mye mer enn bare morsomme lykter til halloween. Her finner du de beste oppskriftene, både salte og søte.
26. oktober 2011
Skremmende lykter - video
Noe av det morsomste med halloween er gresskarlyktene. Denne videoen viser deg hvordan du lager den.
25. oktober 2011
Lag din egen halloween-lykt
Det blir ikke helt halloween uten en gresskarlykt. Her lærer du hvordan du lager den.
24. oktober 2011
Gresskar er mer enn bare pynt
Kjenner du historien bak halloween eller lurer på hva du skal bruke gresskarene til? Her får du alle svarene.
12. oktober 2011
Ta poteten på alvor
Få grønnsaker er vel mer anvendelige enn poteten, enten det er i supper, salater, lapskaus eller på egen hånd. Her finner du herlige oppskrifter og tips.
10. oktober 2011
Reine fakta
Mange forbinder reinsdyr med reinskav i gode gryteretter, men det er så mye, mye mer. Les mer om hvordan du bruker de forskjellige delene her.
05. oktober 2011
Spenstige potetretter
Ingen skal komme her å si at poteter er kjedelig mat. Med disse oppskriftene blir potetene feststemt tilbehør eller en festrett i seg selv.
05. oktober 2011
Høstlig pizzadugnad
Benytt høstferieuka til å lage mat sammen med barna - og til å vise dem en annen inngang til pizza enn frysedisken. Da kan de samtidig være med på favorittmiddagens utforming.
03. oktober 2011
Lam fra hele verden
Lam er viktigste kilde for kjøtt i en rekke land, særlig de kjølige og tempererte med berg og steppelandskap. Prøv noen av disse nye og spennende lammeoppskriftene.
29. september 2011
Lekkert av steinbit
Steinbit er blitt manges favorittfisk på grunn av den lite fiskeaktige konsistensen. Her er fem oppskrifter som vil gjøre opplevelsen enda større.
29. september 2011
Fårikålen feirer
Enklere festmeny skal du lete lenge etter. Tre ingredienser i en bærepose og drikkevarene i den andre, så er det bare hjem for å sette på kjelen. Det er tid for fårikålfest.
22. september 2011
Eksotisk vri på lammet
Lammeskanker med marokkansk krydring og ekstra lang tilberedning krever viner som har lagt litt tid bak seg.
21. september 2011
Fårikål og hvit burgunder
Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller å unngå, noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode råd som er verdt å få med seg, samt tips til noen som er greie å styre unna.
