31. august 2011
Ryker polsjefen?
Vinmonopolets meget sterke fokus på lønnsomhet kan bli polsjefens bane.
15. august 2011
Polet kveler valgfriheten din
Nye regler for polutsalgene har ført til at salget av varer i bestillingsutvalget stuper. Det fører til reduserte valgmuligheter for deg og kan være i strid med EØS-avtalen.
30. mars 2011
Restauranter raser mot VG
Restaurantanmelderne i VG, "matentusiastene" Erik Fosnes-Hansen og André Blomberg-Nygård, får restaurantfolk til å se rødt. Så til de grader at det i øyeblikket diskuteres å nekte de to adgang til en rekke Oslo-restauranter.
08. februar 2011
- Marthinsen insinuerer
- Tom Marthinsen slenger om seg med insinuasjoner, skriver Kjell Cordtsen i Record Vinimport.
03. februar 2011
Raser mot Apéritif
Tom Marthinsen i Red & White svarer på spørsmål i kjølvannet av Leitz-saken. Han legger ikke noe imellom.
31. januar 2011
Nådeløs kamp om suksessene
Leitz-saken dokumenterer en stadig mer aggressiv kamp om de mest lukrative vinagenturene.
31. januar 2011
Snakket han for sin nye arbeidsgiver?
DN- journalist Tom Marthinsen påsto i Finansavisen at importør Record Vinimport ikke gjorde opp for seg overfor vinprodusenten Leitz. Sjekket han kildene sine?
20. januar 2011
Misbrukte DN-journalist sin posisjon?
Har Tom Marthinsen, tidligere DNs profilerte vinjournalist, misbrukt sin stilling og "hentet" agenturer til sin nye arbeidsgiver før han sluttet i avisen?
09. mars 2009
Torgrim Eggen faker restaurantanmeldelser på E24
Som restaurantanmelder på E24.no fører han lange samtaler med forfatterkollega Gert Nygårdshaug om det de spiser. Problemet er at Nygårdshaug ikke er til stede, bare i Eggens fantasi.
23. april 2007
God smak og samvittighet
Merk deg begrepet "Fair trade", rettferdig handel. Svært sakte men likevel sikkert har begrepet krøpet inn i vår velfødde nasjons bevissthet.
28. februar 2007
Boikott Deli de Luca
Det foreslår en av våre lesere i forumet etter å ha sett at butikk-kjeden reklamerer for cola og sushi på tilbud.
27. august 2003
I det niende året
Når du leser dette, er vinmessen All verdens vin og den påfølgende Wine Expo enten i full gang eller allerede historie. Uansett markerer den et lite historisk høydepunkt for Apéritif. Faktisk er en gammel drøm gått i oppfyllelse; nemlig det å samle vinprodusenter fra hele verden slik at Ola og Kari kan få smake og ikke minst lære direkte av de som har laget produktet. Enten det er snakk om vin, brennevin eller øl er det noe annet å stå ansikt til ansikt med ham eller henne som har fulgt druene fra stokk til flaske enn det å lese om det.
04. juni 2003
Farlig makt
Fra første juli i år har våre folkevalgte tildelt uforsvarlig mye makt til Sosial- og helsedirektoratet. Ja, så mye makt at jeg er redd det vil gå på rettssikkerheten løs. Fra den datoen kan nevnte direktorat nemlig ilegge bøter til firmaer det mener har brutt forbudet mot alkoholreklame. Hvor store bøtene kan være er det helt opp til direktoratet å avgjøre, selv om lovgiverne har gitt retningslinjer som sier at det skal tas hensyn til virksomhetens størrelse og eksempelvis økonomisk situasjon.
30. april 2003
Innbilt mesterskap
Verdens beste, lengste, første og ikke minst strengeste er norsk. Vi nordmenn er i egne øyene helt i verdenstoppen skal vi tro norske medier og ikke minst politikere når det gjelder å sette bemerkelsesverdige rekorder. Den nye røykeloven som setter bråstopp for å fyre opp en sigarett eller lignende på et serveringssted har igjen satt oss på verdenskartet.
19. mars 2003
Korka Vinforum
Det er dyrt å være fattig, skriver redaktør Ola Dybvik på lederplass i siste nummer av Vinforum. Vi konstaterer at det er enda verre å være dum og kunnskapsløs redaktør. Og att på til å få lov til å demonstrere hvor useriøs man er på lederplass. I en hver annen sammenheng burde man her brukt pressens Vær Varsom-plakat og beskyttet de som uttaler seg mot seg selv.
05. februar 2003
Strøm og spisekart
Det er hyggelig en sen søndag ettermiddag i januar å sitte på en av Oslos beste sushi-restauranter, Intermezzo, og se at lokalet fyller seg opp til det er helt fullt. Det er spesielt oppløftende siden det skjer i en måned som tradisjonelt er regnet som noe av det svarteste i hele året. Og det er ekstra gledelig at det skjer i et år hvor det meste betegnes som for nedadgående. Dessuten at noen kan lykkes også på en søndag.
28. november 2002
Meny og metanol
Tør du handle på Meny, ropte en nabo etter meg i går da han så hvilke plastposer jeg hadde i hendene. Selvfølgelig, ville jeg svart etter at Meny første gang ble avslørt med svineri på fryselageret...
13. mars 2002
På sengekanten
Det er nesten så vi ikke tror det er sant når vi leser at ordfører Kristian Helland i Bergen foreslår at skjenkesteder for familier ikke bør få skjenke alkohol før etter sengetid, eksempelvis klokken 21.00. La oss slå det fast med en gang; begrepet skjenkesteder for familier er ikke vårt og trolig sikter ordføreren til kafeer og restauranter, for på andre skjenkesteder har barn ikke adgang, eksempelvis puber og barer.
06. februar 2002
Gul og brun
Etter at norske politikere i en mannsalder har sørget for å ensrette, drepe alt personlig engasjement og utvikling i landbruket og skapt monopoler der konkurrentene har hatt like stor mulighet til å overleve som en kylling i en haukeflokk, ropes det på mangfold i butikkhyllene.
28. november 2001
Farlig frue
Fru Lysholm, Arcus' nye akevitt, har ertet på seg lederskribenten i avisen Folket: Vi har vanskelig for å se Fru Lysholm som noe annet enn en hån mot kvinner og barn som gjennom tidene er blitt utsatt for vold og andre overgrep fra alkoholiserte menn, skriver han. Det gjøres også et poeng av at produktet er tilpasset kvinner fordi det er mildere i smaken og dermed kan føre til større forbruk av brennevin blant kvinner.
05. november 2001
Bamsemums og hvite mus
Har du noen gang kommet til kort i en diskusjon, har vi et godt råd til deg. Vis til en eller annen undersøkelse, knall til med noen mektige tall og din diskusjonspartner blir svært så stille. De fleste av oss har så stor ærefrykt for såkalt forskning og undersøkelser at det grenser til det absurde. Vi slutter å tro på vår egen dømmekraft og gir opp gode argumenter basert på så og så mange av ditt og så og så mange av datt og at det til sammen blir hokus pokus.
27. september 2001
Nok er nok
Den 9. juli i 1999 gjorde Rusmiddel-direktoratet noe som sjelden kommer fra den kanten. Apéritif og undertegnede ble nemlig bedt om unnskyldning for den saksbehandlingen vi hadde vært utsatt for, og for å sitere: de uheldige følgene den fikk. Selvfølgelig er det ubehagelig å bli hengt ut i mediene som lovbryter. Like ubehagelig er det å sitte i tre timers politiavhør om en sak politiet ser på som ren sløsing med ressursene men som det likevel må etterforske.
07. september 2001
Ran og menneskerettigheter
Valgkampen raser for fullt når dette skrives og som vanlig florerer det med fagre løfter og mer eller mindre veloverveide forslag for å lokke velgerne. Unge Høyres leder Ine Marie Eriksen vifter med en billigvin i hånden fra en avisside og håper på lavere priser hvis denne typen drikke får slippe å stå i polets hyller men heller tilbys av eksempelvis Rimi. Det er en menneskerett å kjøpe vin på super'n, sier hun.
10. juni 2001
Lysende optimisme
Det ser i utgangspunktet dystert ut for manges internettsatsinger. Alle medier forteller nesten den samme historien om dot.com-døden og hvordan sykdommen innhenter stadig flere. Men er historien helt sann, og er den fortalt slik fordi det passer den som forteller den svært så godt at folk får den oppfatningen?
07. mai 2001
Skammelig norsk
Godt norsk er et falsum, sier Venstres finanspolitiske talsmann, Terje Johansen, til bladet Dagligvarehandelen og kaller merket parodisk. Han er opprørt over at pølser med tarm fra Kina kan smykke seg med Godt Norsk. Johansen stiller spørsmålstegn ved om det er verdt å bruke 20 millioner kroner i året på en slik sak og vil legge om hele merkeordningen samt landsbrukspolitikken. Sats på nisjeprodukter råder han.
22. mars 2001
Mamma mia
Moder Gro i WHO har talt til verden, men om verden lytter, skal være usagt. Her i landet står vi nærmest i givakt når verdensfruen mener noe. Og norske medier siterer villig, men ikke alltid like nyansert og med det kritiske øye på saken.
10. februar 2001
Hyklersk slalåm
Lasse Kjus, hele Norges vidundergutt på nedoverski, skapte for en måned siden storm i norske medier og i Skiforbundet etter å ha medvirket i en reklamefilm for øl. Kjus selv sa i begynnelsen at han hadde tenkt nøye gjennom det og at øl for ham ikke fremsto som spesielt farlig og at han selv gjerne tok seg en.
