23. januar 2012
Test dine vinkunnskaper
Svar på 20 spørsmål og vær med i konkurransen om tittelen Young Sommelier 2012 og en spennende vinreise.
12. desember 2011
Dette er de beste norske råvarene
Vinnerne i den landsomfattende kåringen Det Norske Måltid er klare. De nordligste landsdelene gjorde nærmest rent bord.
05. desember 2011
Årets beste matprodukter
Finalistene i Det Norske Måltid 2011, i kategoriene kjøtt, fisk og skalldyr, ost, frukt og grønt og frukt- og bærdrikk er nå klare.
02. desember 2011
Dette er Norges beste eplemoster
Økologisk eplemost av eplesorten Discovery fra Amble gård i Kaupanger samt Vill Blanding fra Sagaplant i Akkerhaugen er årets beste eplemoster.
28. november 2011
Årets beste eplemost kåres
Etter en eplehøst med god kvalitet men lavere volum, er det duket for en spennende utvelgelse av årets beste eplemost.
25. november 2011
Formidler dobbel stolthet
Årets beste norsk kokebok er en praktbok om den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge presentert av noen av landets aller dyktigste kokker.
25. november 2011
Juryens bedømmelse Beste Norske kokebok 2011
Blant 27 påmeldte bøker til konkurransen Beste norske kokebok 2011, har juryen plukket ut fem finalister. Les hva juryen mente om de fem finalistene.
18. november 2011
Her er årets beste norske kokebøker
Etter lange og grundige diskusjoner har juryen kommet frem til fem verdige finalister til Beste norske kokebok 2011.
17. november 2011
Beste norske kokebok 2011
Gled dere alle matinteresserte, for nå kårer Apéritif og Norli Beste norske kokebok 2011.
13. juni 2011
Resultater NM i østersåpning 2011
Årets mesterskap ble en publikumsuksess i det landets fremste kokker kjempet om seieren i Norges tøffeste konkurranse.
13. juni 2011
Lenge etterlengtet seier
Xiang Xu halte i land sin første NM-seier i østersåpning - etter flere andre- og tredjeplasser.
01. juni 2011
Norges tøffeste konkurranse
I dag, søndag 12. juni, kjemper landets ledende østersåpnere om Norgesmestertittelen og flotte premier under Oslo Race Week. Bli med på festen du også!
31. mai 2011
Reglement NM i østersåpning 2011
Søndag 12. juni braker det løs! Norges beste østersåpner skal kåres foran tusenvis av tilskuere under Oslo Race Week.
14. mai 2011
Dansk storeslem i Nordisk
Danske Simon Tønsager forsvarte tittelen og tok hjem alle priser i årets Nordiske mesterskap, mens beste norske kom på 4. plass.
14. mai 2011
Kjemper om gull i Nordisk
Nordens beste østersåpnere kjemper nå om gull og heder - Apéritif dekker konkurransen direkte, og Norge er i finalen!
14. mai 2011
Sterkt startfelt i Nordisk mesterskap
De fire norske deltakerne møter sterk konkurranse i dagens Nordiske mesterskap i østersåpning.
05. mars 2011
Stephen Nolan vant EM i østersåpning
Irske Stephen Nolan bekreftet nok en gang at han er Europas beste østersåpner. Men det holdt bare så vidt.
05. mars 2011
Hvem vinner årets EM i østersåpning?
Det vil garantert gå hardt for seg i Trollhättan når Europas beste østersåpner blir kåret i dag. Apéritif følger den nervepirrende konkurransen minutt for minutt.
12. februar 2011
Ørjan Johannessen ble Årets Kokk
Under nær sagt ekstatisk jubel ble Ørjan Johannessen kåret som Årets Kokk under Smak11-messen på Lillestrøm.
26. januar 2011
Bronse til Hvarnes
Gunnar Hvarnes forsvarte Norges ære med bronse Bocuse d'Or i dag, mens Rasmus Kofoed vant en etterlengtet seier for Danmark.
26. januar 2011
VM for kokker live
Følg Gunnar Hvarnes til heder og ære i live-sending fra Bocuse d'Or, og se hans flotte meny her.
04. januar 2011
Vinn tur til Champagne
Vær med og test dine kunnskaper om drikke. Premien i Young Sommelier 2011-konkurranse er en fantastisk tur til Taittinger og Champagne. Den kan bli din.
19. november 2010
Sverre Sætre tok kaka
Årets beste kokebok er et veritabelt skattkammer av innbydende kakeoppskrifter, signert Norges beste konditor.
19. november 2010
Juryens bedømmelse
Av 17 påmeldte bidrag til konkurransen Beste norske kokebok 2010 falt valget på fem finalister. Les hva juryen mente om de fem finalistene.
17. november 2010
Finalist 5: Bagatelle - Hellstrøms siste måltid
Den siste finalisten i kokebokprisen er tre tiår med historier og oppskrifter fra Bagatelle som har blitt samlet i ett verk ført i pennen av kokkenestoren Eyvind Hellstrøm.
15. november 2010
Finalist 4: Mitt Toscana
Italia, og nærmere bestemt Toscana ligger Dag Tjerslands hjerte nær, og det har resultert i boken som er fjerde finalist i årets kokebokpris.
12. november 2010
Finalist 3: Den store kakeboka
En bok full av søte fristelser og gode tips til hvordan du lager de lekreste kaker signert Sverre Sætre, er årets tredje finalist.
10. november 2010
Finalist 2: Ekte mat
Andreas Viestad setter fokus på råvarenes opphav og historie i sin nye kokebok som er andre finalist ut i årets store kokebokkonkurranse.
08. november 2010
Finalist 1: Hvordan bli en MasterChef
Det er ingen ringere enn tre mesterkokker og en nybakt MasterChef som står bak den første av finalistene til Beste norske kokebok 2010.
05. november 2010
Kokebokfinalistene klare
Etter lange og grundige diskusjoner har juryen kommet frem til fem verdige finalister til Beste norske kokebok 2010.
