Rask is med kesam og bær

Innsendt av: Opplysningskontoret for meieriprodukter
Foto: Astrid Hals
Skriv ut handleliste Skriv ut oppskriften

Antall porsjoner:

6

Ingredienser:

3 dl kesam vanilje, eller skyr med smak
300 g dypfryst bærblanding
1 dl melis

Fremgangsmåte:

Kjør alt i en foodprocessor og form til kuler.

Serveres med revet sjokolade, frisk frukt eller bær.

Vaniljekesam kan erstattes med lik mengde skyr, for eksempel den med smak av jordbær & granteple.

Husk: For at isen skal bli fast nok er det viktig at bærene er dypfryste.