Løvbiff med ertepuré
Antall porsjoner:
4
Ingredienser:
4 løvbiffer
2 ss margarin til steking
6 dl dypfryste erter
1 ts salt
1 ts pepper
1 pose dypfryste potetbåter
4 dl ferdig béarnaisesaus
Fremgangsmåte:
Stek båtpotetene etter anvisning på posen.
Kok ertene etter anvisning på posen. Hell av vannet og mos dem med en gaffel eller stavmikser sammen med salt og pepper.
Stek løvbiffene og varm opp sausen.
Legg ertepuré på den ene halvdelen av løvbiffene og brett den andre halvdelen over.
Serveres med stekte båtpoteter og béarnaisesaus.
Tips: Ha i en spiseskje smør og litt fløte i ertepureen for en fyldigere smak.
Dagens rett
Kyllingfilet med tomat og salvie
Det er på tide å prøve ut en ny og lekker oppskrift på kylling til middag i dag.
Flere oppskrifter
