24. mai 2013
Akevitt i drinken får noen til å fnyse, men prøver du denne forfriskende cocktailoppskriften vil du bli overrasket og overbevist.
16. mai 2013
Det er høytid for festlige anledninger, og hvorfor ikke bli husket som den perfekte vert på nasjonaldagen med denne sprudlende drinken?
10. mai 2013
Inviter venner og kjente på en skikkelig forsommerfest med en duggfrisk og farlig god bowle.
10. mai 2013
En skikkelig velkomstdrink setter festen godt i gang, og her finner du oppskrifter for store som små.
03. mai 2013
Hvem som helst blir absolut en egoist når man lager en forfriskende og vårlig drink med denne oppskriften.
30. april 2013
Vi tjuvstarter feiringen av arbeidernes dag i neste uke med å servere en festbowle laget på deilig øl og friske jordbær.
26. april 2013
Øl og ølblandinger som ingrediens i miksede drinker har lange og velsmakende tradisjoner. Prøv bare de deilige drinkene du finner her.
19. april 2013
La deg forføre av en forfriskende, djevelsk rød drink med en twist laget på en gin en dronning verdig.
19. april 2013
Den engelske dronningmoren var etter sigende en ginelsker av rang, og dagen ble gjerne avsluttet med en gin tonic. Om det var Bombay Sapphire som var den utvalgte vet vi ikke, men uansett burde den ha vært på menyen.
18. april 2013
De varme kryddertonene fra det indiske kjøkken er utmerket både til å skape metthetsfølelse og tørst. Her får du gode oppskrifter på både tiltygg og drinker som passer til.
12. april 2013
Bland sammen cognac, likør og sitron og du får en av verdens mest klassiske og berømte drinker fra Harry's Bar i Paris.
12. april 2013
Nasjonalcognacen, Bache blant venner, har fått ny sjef. Hervé (35) overtar etter sin far Christian (66) og skal sørge både for å ta vare på det viktige norske markedet og ikke minst tilfredsstille den sterkt voksende etterspørselen fra øst.
05. april 2013
Enkelte drinker overlever de skiftende motene og blir udødelige klassikere, slik som denne enkle drinken som også var Frank Sinatras favoritt.
05. april 2013
Historien om whiskylikøren Drambuie er også historien om en landsforvist karismatisk prins, skotske klaner, en hemmelig oppskrift og en gammel dame på rom 208.
29. mars 2013
Fyldig, kremete, søt og vidunderlig sterk - lær deg å lage påskens store drinkfavoritt med akevitt.
22. mars 2013
I det vi går inn i påskeuken er det deilig å leske seg med en drink som gir en forsmak av vår og sommer. Her er den enkle oppskriften.
15. mars 2013
La deg friste av en sterk og fyrig skotte denne helgen.
08. mars 2013
La tankene fly til varmere strøk i det du lar deg friste av en eksotisk lekkerbisken med tequila.
06. mars 2013
Alt New Yorks mestermiksolog Phil Ward rører ved blir til gull, og den nye tequilabaren Mayahuel er intet unntak. Her hylles de gylne dråpene som seg hør og bør, til ære for aztekergudinnen som har gitt navn til baren og uten en frozen margarita eller sombrero i sikte.
01. mars 2013
Whisky er nær sagt alltid et sikkert kort i drinker. Søtlig, fin rundhet og stor smaksrikdom er stikkord for denne ukens drinkvalg.
28. februar 2013
Nå kan du bestille det perfekte settet for alle som vil lære mer om aroma i vin, kaffe eller brennevin.
27. februar 2013
Med et svært begrenset tilbud av sake her til lands, er det ikke rart nordmenn er usikre på denne urtypiske japanske drikken. Her får du vite mer både om tradisjoner og typer. Og forhåpentligvis nok til å gi mersmak.
22. februar 2013
Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i hårrøttene i det du tar en stor slurk av denne herlige drinken.
22. februar 2013
Armagnac ble til på grunn av møtet mellom tre kulturer; romerne kom med vinen, araberne kunne destillasjonskunsten og kelterne lagret drikkevarer på fat. Dessuten skal armagnac være den eldste typen eau-de-vie i Frankrike. Og den som mest av alle trenger lang modning.
15. februar 2013
Inviter til en skikkelig fest med karnevalbyens offisielle drink som har garantert for løssluppenhet i mer enn 150 år i New Orleans.
14. februar 2013
Ingenting sier vel kjærlighet slik som champagne og jordbær, og hva er vel bedre enn når de to kombineres i en flott drink.
01. februar 2013
Jag vinterens kulde vekk med denne skikkelige kruttønna av en drink.
25. januar 2013
Brennhet, smaksrik og djevelsk god, en av våre største favorittdrinker er kommet i ny drakt.
25. januar 2013
Pirater, Cuba Libre, iskrem, sukkerrør, iskalde drinker - det er nesten ikke grenser for hva vi forbinder med rom. Tips og oppskrifter får du her.
18. januar 2013
Jag forkjølelse og influensa på dør med en deilig og brennhet hjertevarmer med antiseptisk virkning i vinterkulden.
Ukens vin
Lekker rimelig pinot noir
Denne saftige og friske vinen vil gjøre suksess sammen med det lyseste kjøttet på grillen.
Flere vinerUkens drink
Frisk drink med akevitt, eple og dill
Akevitt i drinken får noen til å fnyse, men prøver du denne forfriskende cocktailoppskriften vil du bli overrasket og overbevist.
Flere drinkerKommende kurs
-
27. mai i Oslo
Matkurs 27. mai i Oslo - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
-
28. mai i Oslo
Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
-
3. juni i Oslo
-
4. juni i Oslo
-
25. juni i Oslo
-
26. juni i Oslo
-
14., 15. og 20. august 2013
Matkurs 14., 15. og 20. august 2013 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi
Dagens rett
Barbeque svinenakke med bacon og ananassalat
Fyr opp grillen og lag denne saftige og smakfulle svinenakken denne helgen.
Flere oppskrifter