Vekker de døde
Sterkt skal det være, skal du makte å vekke de døde. Prøv denne udødelige klassikeren.
I London finner du en av verdens mest berømte barer, the American Bar, som siden 1898 har servert forfriskende drinker til sine gjester.
Det var her Harry Craddock begynte i 1920 etter å ha blitt arbeidsledig i USA, da forbudstiden ble innført.
Han er opphavsmann for en rekke klassiske drinker, deriblant denne ukens drink.
• Her finner du flere klassiske drinker
Etter en stor fest er det mange som sverger til en drink for å komme seg igjen.
Dette er en skikkelig oppstiver av en drink, og felles for de fleste drinker av denne typen er at de er sterke.
Som Craddock selv sa: "Fire av disse drukket raskt etter hverandre, vil putte liket tilbake i kisten igjen".
• Her finner du flere cocktailer
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.
• Les flere ukens drinker
Vi i Apéritif ønsker deg en riktig god helg!
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase
Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.
Antall porsjoner:
1Ingredienser:
1½ cl god gin
1½ cl triple sec eller Cointreau
1½ cl lys Lillet, eller tørr vermut
1½ cl ferskpresset sitronjuice
evt litt absinth
Basis: Gin-basert
Fremgangsmåte:
Fyll en shaker halvfull med is og ha i alle ingrediensene.
Rist godt og sil over i et stort avkjølt cocktailglass.
Dette er den klassiske oppskriften til Harry Craddock, fra the American Bar i London. Du finner den gjengitt i hans The Savoy Cocktail Book fra 1930.
• Her finner du flere klassiske drinker
Tips: Sil gjerne drinken gjennom en finmasket tesil i tillegg til silen på cocktailshakeren for en helt isfri drink.
• Flere cocktailer finner du her
Råvarer:
• Polets beste gintyper
•
Cointreau,
kr 374,90
(241
-
basisutvalg, kategori 2)
•
Lillet,
kr 169,90
(51618
-
bestillingsutvalg)
• Absinth på polet
Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme.
Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her
Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.
