Private Bin Sauvignon Blanc 2011

Produsent

Villa Maria Estate

Land

New Zealand

Område

Marlborough

Farge og duft

Veldig lys gul. Asparges og blomster samt sitrus.

Smak

Fruktig anslag, god frukt, fin syre, frisk utover, sitter bra. (2011)

Bruksområde

Drikkevin, grønnsaksretter.

Vurdering

En lettdrikkelig sauvignon blanc for de neste to årene. Vel verd prisen. (2011) (10.01.12)

Laget av

100% sauvignon blanc

Produkt-klasse

Hvitvin, New Zealand

Alkoholinnhold

13,0% vol.

Polets beskrivelse

Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 2 md før salg.

Importør

Strøm AS

Distributør

VSD

Tidligere smakte årganger

1998, 2002, 2008, 2009, 2011

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Lys gul. Dempet fruktig duft med noe stikkelsbær, tropisk frukt, våt stein og asparges.
Smak: Middels fyldig start, følger duften, god syre, slank frisk stil, fin lengde. (2009)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En god sauvignon for det neste året. Godt kjøp. 84 p (2009) (20.01.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. God lett søtlig fruktduft med noe urter.
Smak: Lett fruktsødme i anslaget, god syre, frisk og ren, sitter bra. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter, salater.
Vurdering: En lettdrikkelig hvitvin som likevel har bra druekarakter. Best innen det neste året. Godt kjøp. 85 p (2008) (15.01.09)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gulgrønn. Tropisk frukt, solbærblader, stikkelsbær samt litt asparges.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, flater noe ut men klarer seg akkurat. (2002)
Bruksområde: Asparges, tomatisert fiskesuppe, også alene.
Vurdering: Verd prisen. (2002) (05.03.04)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Grønngul. Frisk ren duft med epler og stikkelsbær, frisk med bra frukt.
Smak: Leskende stil, god friskhet i ettersmaken. (1998)
Mat: Passer særlig til salater og grønnsaker på grunn av fin friskhet.
Deilig å drikke nå. (1998) (01.07.00)