2. oktober - Opplev Provence midt i Oslo

Nå tar Apéritif deg med til Provence i restauranten d'Artagnans selskapslokaler der kjøkkensjef Knut Brottveit og Pål Suarez har komponert en herlig meny som får følge av åtte deilige ting i glasset. En festmiddag der du både lærer om maten og om vinen som får oss nordmenn til å drømme oss vekk.

Straks Provence blir nevnt flyr tankene raskt avsted til sydfransk natur med romantiske enger, innsjøer og åpne landskap, selvsagt med befriende avslapning men også utrolig deilig mat i klassisk provençalsk stil med urter og saftige grønnsaker. For mange blir det av forskjellige årsaker bare med drømmene, men nå har du sjansen til å komme litt lenger.

Apéritif arrangerer i samarbeid med d'Artagnan en komplett aften bestående av mat, vin og annet godt drikke fra området Provence, der du også skal lære mye mer enn det som kommer frem i reisebrosjyrene.

Kanskje du etter denne kvelden endrer destinasjon for sommerens feriereise? Benytt denne sjansen til en forsommerlig og kjærkommen utflukt til de sørlige breddegrader.

Arrangementet er nå avholdt

Dette er kveldens meny og tilhørende viner:

MENY
*
Aperitiff
Pastis Henri Bardouin
*
Provençalske toaster i utvalg
Le Galantin Rosé 2001
Roquefeuille Rosé 2000
**
Grillet lammelår
med tårn av sydlandske grønnsaker
Le Galantin Rouge 1999
Roquefeuille Grande Reserve 1998
***
Chevre de Banon
****
Crème Brûlée tilsmakt sitrontimian
RinQuinQuin á la Pêche
Muscat Blanc Moelleux 2001
*
Digestive
Absente 55

Les mer om produktene her:
w Henri Bardouin Pastis (41149) (Bakken Vin & Gourmet)
w Le Galantin Rosé 2001 (ikke på polet - ca kr. 130,-) (Bakken Vin & Gourmet)
w Le Galantin 2001 (40590) (Bakken Vin & Gourmet)
w Rinquinquin À La Pêche (41155) (Bakken Vin & Gourmet)
w Absente 55 (41150) (Bakken Vin & Gourmet)

Pirrende Absint (artikkel om Absente 55)

Arrangementet er nå avholdt

Tid: 2. oktober kl. 19.00
Pris: kroner 895,- inkl. mva
Sted: d'Artagnan Selskapslokaler
Øvre Slottsgt. 16, 0157 Oslo.

Ring Apéritif på 902 04 834 dersom du ikke finner frem.
 
Avbestillingsfrist: 25.09.02 kl. 23:59

Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 021002 . Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen ovenfor refunderer vi ikke deltakeravgiften.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail .

Forsiden akkurat nå

Til toppen