26. oktober i Oslo - Lag din egen whisky

Har du noen gang lurt på hvor vanskelig det er å blende whisky? Nå har du faktisk muligheten til å lage whisky helt etter din egen smak. Bli med oss denne kvelden og forsøk deg som Master Blender i Chivas Blending Session .
Redaksjonen
22 September 2004 - 18:37

Darren Hosie fra Chivas Brothers kommer til Norge med en rekke separate whiskyer som inngår i deres blended whisky. Dermed får du denne kvelden en unik anledning til å teste deg som Master Blender i det som kalles Chivas Blending Session.

For den som liker skotsk whisky vil kanskje enkelte av merkenavnene til Chivas Brothers lett gjenkjennes, som Chivas Regal, Royal Salute, Clan Campbell, 100 Pipers, Something Special, Chivas Revolve, Passport, Prince Charlie, House of Lords eller White Heather.

Enda mer kjent er kanskje deres single malts, der The Glenlivet, Aberlour, Glen Grant, Longmorn, Strathisla eller Glen Keith sikkert vekker gode minner.

Selskapet Chivas Brothers ble dannet i 2001, som en sammenslutning mellom selskapene Campbell Distillers og Chivas Brothers. Skotsk whisky er førsteprioritet for brennevinshuset Pernod Ricard som eier Chivas Brothers. Whisky står for 17 prosent av deres omsetning av brennevin.

Imidlertid går historien om Chivas Brothers tilbake til 1800-tallet da James Chivas forlot sin hjemby, Strathythan i Skottland, for å jobbe hos en kjøpmann i Aberdeen. Når han så sammen med sin bror, John, startet opp selskapet Chivas Brothers, hadde James allerede et svært godt rykte som en dyktig blender.

Det var faktisk James og John som først startet med prosessen å kombinere lagrede whiskyer for å oppnå en egen stil og "huskarakter", som det heter innen brennevin. Deres etterkommere har videreført denne høye standarden og selskapet har i ettertid gjentatt historien med den kjente whiskyen, Chivas Regal.

Chivas Brothers har etter reformeringen av selskapet i 2001 vunnet en rekke utmerkelser for sine produkter. Deriblant Distiller of the Year 2003 under International Wine & Spirit Competition (IWSC), og IWSC trophy to år på rad for 'Best Blended Scotch Whisky' med Royal Salute 21 Year Old samt IWSC trophy for 'Best Single Malt Scotch Whisky under 12 years old' for Aberlour 10 Year Old. Chivas Brothers oppnådde priser også i 2002, deriblant International Spirits Challenge trophy for 'Best Scotch Single Malt' for The Glenlivet Cellar Collection 1959 single malt.

Følgende åtte whiskyer skal også smakes:
 
 
 
 
 
 

Smakingen er nå avholdt.

Tid: 26. oktober 2004 kl. 19.00
Pris: kroner 395 inkl. mva
Sted: Kommunenes Hus,
Haakon VIIs gt. 9, 0161 Oslo.

Ring Apéritif på 902 04 834 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende. Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 261004-KH. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 22.10.04 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.

Motta e-post om nye kurs hos Apéritif
Dersom du er interessert i å motta e-post når nye kurs legges ut på våre nettsider kan du fylle ut dette påmeldingsskjemaet:
 

Ja, jeg vil ha melding om nye kurs pr. e-post

Navn: 

E-post: 

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her