Drikke
26. september 2011 i Oslo - De beste vinene fra mer enn 40 vinhus

26. september 2011 i Oslo - De beste vinene fra mer enn 40 vinhus

Dette arrangementet bør du ikke gå glipp av, for det er sjelden du får smake så mange forskjellige viner på en og samme kveld.
Redaksjonen
22 September 2011 - 10:17

Hva er vel bedre enn å lære mer om vin og brennevin gjennom dette unike arrangementet hvor du vil finne en bredde du sjelden ser maken til?
 
Denne dagen får vi celebert besøk fra mer enn 40 vinhus fra hele verden, samt at du får muligheten til å smake unike cognacer, akevitter og verdensrenommert bourbon.
 
Gå ikke glipp av denne supersmakingen
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
Stor bredde
 Sett av kvelden til en interessant vinprat med blant annet Allegrini, Masciarelli, Fenocchio, Laroche, Groebe, Castello di Fonterutoli, Arnaldo Caprai, Ogier, Grgich Hills Estate, Schug Winery, Jacques Lurton og mange, mange andre.
 
Her vil du finne legendariske viner med enorm karakter, side om side med mer hverdagsviner, fra flere av de mest klassiske vinområdene i verden.
 
I tillegg til å kunne smake flere hundre viner, kan du være en av de første i Norge til å smake årets juleakevitt, prøve sjeldne akevitter og eksklusive cognacer og bourbon fra et av verdens mest berømte destillerier i løpet av arrangementet.
 
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="vinhus">Les mer om hvem du får møte og se tidsplanen her (klikk)
 
Smakfullt og unikt arrangement
Denne kvelden vil representanter fra de enkelte vinhusene vise deg sine beste viner.
 
Arrangementet vil ta form av en åpen smaking med en rekke utstillere, hvor du selv kan velge hvem du vil besøke og hva du vil smake.
 
Det vil også være mulighet for å delta på eksklusive foredrag (begrenset antall plasser).
 
Ta med din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig kveld.
 
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
Kursavgiften dekker:
• Adgang for én person til arrangementet
• Smaksprøver under arrangementet
• Dokumentasjon på vinene som blir presentert
 
• Last ned hele smakskatalogen her (klikk)
• Meld deg på her (klikk)
 
Aldersgrense 20 år.
 
Arrangementet er nå avholdt
 
 
Tid: Mandag 26. september 2011 kl. 16.30 - 21.00
(OBS! Ny tid - vi har fått anledning til å starte smakingen allerede kl. 16.30)
 
Pris: kroner 250,- pr. person
 
Sted: Gamle Logen,
Grev Wedels plass 2
0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
 Avbestillingsfrist: 18.09.11 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 
Vinsmakingen arrangeres av Vinordia, Arcus Wine Brands, Symposium og Excellars i samarbeid med Apéritif.

Program mandag 26. september:
 
(kl 15.00 - 18.00 Lukket smaking for Vinmonopolets ansatte)
 
kl 18.00 - 21.00 Smakingen er åpen for Apértifs påmeldte
 
Foredrag:
kl 18.00 Castello Master Blend Tasting Seminar, Francesco Mazzei tar oss gjennom en vertikalsmaking av Sangiovesekloner (plasser tildeles ved oppmøte)
 
kl 19.00 Marilisa Allegrini, vertikalsmaking av Amarone fra en av Venetos mest anerkjente produsenter (plasser tildeles ved oppmøte)
 
Disse vinhusene vil være representert denne kvelden*:
 
Allegrini - Veneto, Toscana
Az. Agr. Fenocchio - Piemonte
• Alexandre Relvas - Portugal
• Alessandro Dettori - Italia
Allegrini - Veneto, Toscana, Italia
• Allesverloren - Sør-Afrika
• André Lurton - Bordeaux, Frankrike
• Andrea Arici - Franciacorta, Italia
Az. Agr. Fenocchio - Piemonte
• Arnaldo Caprai - Umbria, Italia
• Bodega Renacer - Argentina
• Bodegas Almorqui - Spania
• Bodegas Bohorquez - Spania
• Bodegas Neo - Spania
• Boris Kovac - Frankrike
• Braastad - Cognac, Frankrike
• Camossi - Franciacorta, Italia
• Caviola - Piemonte, Italia
• Champagne Penet‐Chardonnet - Champagne, Frankrike
Château La Nerthe - Rhône
• Cien y Pico - Spania
• Corte Giara SRL - Veneto, Italia
• Couly‐Dutheil - Frankrike
• Domaine Cyrot‐Buthiau - Frankrike
Domaine Laroche - Chablis, Sør-Afrika
Espelt - Spania
• François Lurton - Chile, Frankrike
• Gitton Père & Fils - Sancerre, Frankrike
• Grgich Hills Estate - California, USA
K.F Groebe - Rhin
• Knappstein - Australia
La Castellana - Rueda
• La Raia - Piemonte, Italia
La Rioja Alta - Rioja
• Les Grands Chais de France - Frankrike
• Marchesi Mazzei SPA - Italia
Marqués de Vitoria - Rioja
• Masciarelli - Italia
• Oakley Wine Agencies (Spanish Steps) - Spania
Odfjell Vineyards - Chile
Ogier - Rhône
Raventos I Blanc - Cava
• Sazerac - USA (brennevin)
• San Fereolo - Piemonte, Italia
• San Polino - Italia
• Schug Winery - California, USA
• Sileni Estates - New Zealand
• St Hallet - Australia
St.Urbans-Hof - Mosel
• Suavia - Veneto, Italia
• Tenuta San Polo - Italia
The Wine People - Italia
• Vineyards & Partners - Frankrike
Williams & Humbert - Sherry
Wineconsales - Portugal
• Wither Hills - New Zealand
Zantho - Østerrike
 
Disse brennevinshusene vil være representert denne kvelden:
Akevitt
- Smak årets juleaquavit og den unike Single Cask-serien fra Løiten.

Cognac
- Smak eksklusive Braastad-varianter med Patrick Braastad.
 
Braastad XO Superior
Braastad Extra
Braastad Sélection Royale du Prince Consort de Danemark
+ en prøve fra den nye Discover Braastad - serien som lanseres i 2012.

Buffalo Trace
- Smak noen av verdens beste bourbon fra destilleriet som er kåret til verdens beste destilleri syv ganger.
 
• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
* Enkelte utstillere representerer flere vinhus. Oversikten oppdateres med nye vinhus etter hvert som de blir bekreftet.
 
• Last ned hele smakskatalogenher (klikk)

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her