30. november i Oslo - Smak Riojas beste viner

Bli med på en smakfull kveld der du får lære mer om et av Spanias beste vinområder og får smake flere årganger av noen av Riojas aller beste viner.

Redaksjonen

26 November 2009 - 11:30

Rioja - bare navnet får det til å bruse hett i årene på de fleste av oss!

Bli med i det du får lære mer om et av Spanias aller beste vinområder, og smaker noen av Riojas mest meritterte viner i flere årganger.

Gå ikke glipp av denne toppsmakingen av 11 elegante viner

FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her

Nyskapende i Rioja

I 1974 så et nytt vinhus dagens lys i Rioja Alta.

Grunnleggerne ønsket at huset skulle symbolisere de tre fylkene som tilsammen danner Rioja, nemlig Logroño, Alava og Navarra, og Bodegas LAN var født.

Det skulle snart vise seg at huset skulle bli et av Riojas mest dynamiske vinhus, og deres viner har fått stor anerkjennelse og gode anmeldelser samt vunnet en rekke medaljer i internasjonale konkurranser.

Bodegaens rennommé begynte for alvor etter at Javier Echarri begynte her i 1992. Echarri moderniserte hele vinhuset og gav et nytt fokus på hva som skulle til for å lage de aller beste viner, nemlig druer av en enestående kvalitet.

Bodegas LAN baserer seg som de aller fleste bodegaene i Rioja på innkjøpte druer, og ved å tilby en høyere kilopris for druene enn noen andre kunne LAN velge og vrake i de aller beste druene fra hver innhøsting, noe som også gir seg utslag i deres viner.

Les mer om Bodegas LAN her (klikk)

Egne vinmarker til toppviner

Bodegas LAN har helt siden oppstarten eid den 72 ha store vinmarken Viña Lanciano som ligger ved bredden av Ebro.

Det er fra de 30 - 60 år gamle vinstokkene at druene til toppvinen som bærer vinmarkens navn hentes, mens det er en annen enkeltvinmark, El Rincon, som gir materialet til deres to legendariske viner LAN Edicion Limitada og Culmen Reserva.

I tillegg til sitt fokus på Rioja, har Bodegas LAN sin egen bodega i Spanias mest spennende område for hvite viner, Rias Baixas i Galicia.

Det var her Santiago Ruiz startet vinproduksjon i 1860-årene, og hans utrettelige arbeid var med på å gi området sin klassifisering som DO Rias Baixas.

FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her

Smak 11 viner i flere årganger

Denne kvelden får vi besøk av Trinidad Villegas som vil lære deg mer om to av Spanias aller beste vinområder, Rioja og Rias Baixas.

Du vil selv få smake ikke mindre enn 11 viner i løpet av kurset, deriblant to årganger av deres LAN Gran Reserva og LAN Edicion Limitada, mens vi avslutter med hele tre årganger av deres legendariske Culmen Reserva der vi er blant de aller første til å smake 2005 årgangen som ikke er lansert ennå.

Ta med din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig vinsmaking.

FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her

Dette er vinene du får smake denne kvelden:

• Santiago Ruiz 2008 (31328)

• LAN Crianza 2005 (31644)

• LAN Reserva 2004, kr 190.- (spesialbestilling)

• Lan Gran Reserva 2004 (31881)

• LAN Gran Reserva 2003, ca pris kr 199.90 (31881 - bestillingsutvalg)

• Viña Lanciano Reserva 2004, kr 310.- (spesialbestilling)

• LAN Edicion Limitada 2005, kr 399.- (spesialbestilling)

• LAN Edicion Limitada 2006, kr 399.- (spesialbestilling)

• Culmen Reserva 2001 (42615)

• Culmen Reserva 2004, ca pris kr 550.- (42615 - bestillingsutvalg)

• Culmen Reserva 2005, ca pris kr 550.- (42615 - bestillingsutvalg)

è Meld deg på her (klikk)

Arrangementet er nå avholdt

Se hvilke andre kurs du kan delta på her (klikk).

Tid: 30. november 2009 kl. 18.00 - 20.30

Pris: kroner 445,- pr. person

Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.

Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 23.11.09 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.

Spørsmål? Send en mail.

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.

Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

Foto: Bodegas LAN, collage Apéritif

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken