Apéritif er blitt enda bedre

Apéritif, Norges største nettsted om mat og drikke, lanserer ny og leservennlig design. Og flunkende nytt diskusjonsforum.
Redaksjonen
28 September 2006 - 09:19

Etter elleve år på nettet har aperitif.no vokst til en gigantisk samling av mat- og drikkestoff. Ikke mindre enn 5.000 artikler om henholdsvis mat og drikke er tilgjenglig for leserne til enhver tid. Og da er det lett å miste oversikten.

Unik i verdenssammenheng
- Det nye designet synliggjør for leserne våre den store nytteverdien det blant annet ligger i våre databaser som Kokebok, Polliste og Bartender. Krysskoblingen mellom eksempelvis Kokeboken og Pollisten med konkrete drikkeforslag til hver rett er unik i verdenssammenheng, sier redaktør Jan H. Amundsen i aperitif.no.

Super Kokeboken i ny form
Gå til Kokeboken og se hvor elegant rettene nå presenteres, både når du søker og hvis du klikker på en av seksjonene. Alt er tilrettelagt for at du skal finne lettere frem. Hver rett presenteres med et bilde.

Pollisten enda mer brukervennlig
Pollisten er nå suverent Norges mest brukervennlige og selvfølgelig største vindatabase. Klikk deg inn på Pollisten og se at du nå ikke bare får en vurdering, men også hva retten passer til av mat, ofte også oppskrifter eller artikler der vinen er omtalt slik at du kan lære mer. Og selvfølgelig kan du fortsatt bestille direkte hos Vinmonopolet. Alt presentert på en enkel måte.

Nytt diskusjonsforum
Nå blir det mye mer spennende å diskutere mat og drikke på Apéritif. Et helt nytt forum gjør det til en lek å diskutere eller be andre lesere om råd. Har du lyst til å være moderator og ta et ansvar for det som skjer innen for de ulike temaområdene, sender du en epost til forum@aperitif.no.

Størst
Med ca 135.000 unike brukere i måneden er aperitif.no opplagt størst av mat- og drikkestedene på nettet. Ukentlig sender aperitif.no ut 140.000 nyhetsbrev til mat- og drikkeinteresserte som har bedt om å få informasjonen som epost. Det gjør opplagt nettstedet til det største også på dette området.

Min kokebok
Flere enn 28.000 lesere har til nå laget sin egen kokebok på Apéritifs sider hvor de kan velge mellom 20.000 oppskrifter, skrive inn sine egne og ha tilgang til den både hjemme og på jobben.

Høy redaksjonell kvalitet
At aperitif.no er førstevalget for mat- og drikkeinteresserte skyldes blant annet at stoffet som presenterer for leserne er av meget høy kvalitet. - Jeg nøler ikke med å se at ingen av våre konkurrenter er i nærheten av å levere det samme. Derfor valgte også VG Nett oss som samarbeidspartner, sier han.

Det har også Gule Sider gjort både på papir og nett. Apéritif har bidratt i produktutviklingen av den nye Restaurantguiden. På nettet skal aperitif.no levere stoff til guiden som lanseres over nyttår.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her