Åpner restaurant med lokalmat

Til sommeren blir det restaurant med lokalmat i Tysnes i Hordaland.

Det er Torstein Hatlevik og Ruth Sletteskog som skal åpne restaurant i øykommunen.
 
Dersom alt går etter planen blir det åpning til sommeren.
 
Mye kultur
I tillegg til matservering, vil de to satse på kulturformidling i forbindelse med restauranten.
 
Målet er å skape en totalopplevelse rundt gammel og tradisjonsrik lokalmat.
 
Sesongbetont
- Vi vil satse på lokal og kortreist mat. Vi skal ikke hente noe langveisfra, sier Ruth Sletteskog til Bladet Tysnes.
 
Menyen i restauranten vil være variert og sesongbetont.
 
I forbindelse med etableringen skal det også gjøres klart for uteservering.

Forsiden akkurat nå

Til toppen