Azzarone til Fondberg

Azzarone til Fondberg

Francesco Azzarone og Nina Norrgård blir nye produktsjefer i Fondberg Norge.
10 September 2012 - 13:55

– Vi ser frem til å dele vår lidenskap for vin med Francesco, og er overbevist om at hans brede kunnskaper om vin og fintfølende nese vil tilføre selskapet enda høyere kompetanse. Vi vet at han gleder seg til å lansere «uoppdagede» perler i det norske markedet, sier adm dir. Henrik Berg.

Nina Norrgård vært vikar for pr-ansvarlig Kaja Vedvik siden 2011. Norrgård får nå produktansvar for porteføljen i datterselskapet Modern Wines (tidligere Modern Fluids). Hun vil fortsette som PR-ansvarlig i en kort overgangsperiode til Vedvik er tilbake, melder selskapet.

– Jeg trives godt i denne gjengen og gleder meg til å være med og utvikle Modern Wines’ portefølje videre, sier Norrgård.

Hun er finsk-svensk, men har bodd i Norge siden 2009. Hun er bachelor i kommunikasjon fra Perth i Australia og har sommelierutdanning fra Norsk Vinfagskole.

Francesco Azzarone er opprinnelig fra Italia. Han kom til Norge i 2004, og ble uteksaminert fra Norsk Sommelier Utdannelse i 2009. Samme år vant han konkurransen «Young Sommelier». Siden har han vunnet mange NM, og skal representere Norge i World Championship i Japan og European Championship i Italia i 2013. Azzarone har jobbet ved olmenkollen Park Hotel Restaurant Fem Stuer siden 2007.

LES OGSÅ: Skjervengen blir sjef i Sverige

I høst får Fondberg for øvrig også tilbake Chiara Stroband fra fødselspermisjon. Investor Torstein Tvenge kjøpte seg inn i Fondberg Norge i 2011. I sommer ble Henrik Berg administrerende direktør, og selskapet er blant annet i ferd med å bygge opp datterselskapet Modern Wines.

Fra 1. oktober blir selskapet også leverandør av tax free-varer til flyplassene på Rygge og Torp.

Foto: Kolonihaven

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her