Tørrfisk og klippfisk er mer populært og prissatt utenfor Norge. Det er det ingen grunn til, for det finnes knapt noen bedre måte å invitere til fest i disse førjulstider enn med bacalao. Rimelig og dermed budsjettvennlig samtidig som det er mat som lager seg selv.
De beste oppskriftene på bacalao finner du her
Kanskje det kan kombineres med å teste ut årets juleøl fra polet - da er det i hvert fall garantert at stemningen blir høy.
Her finner du årets beste juleøl
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post
