Dagens rett

Biffsalat

Biff er kjempegodt, og i kombinasjon med grønnsaker får du et herlig og lett måltid. To deilige rødviner følger som vinforslag.

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Biffsalat

Antall porsjoner

2

Ingredienser

250 g strimlet biffkjøtt
1 ss smør
½ ts salt
½ ts pepper
½ hodesalat evt. annen grønn salat
8 små løk
150 g bacon i terninger
8 store sjampinjonger
ca. 3 ss lettrømme
1 liten bunt gressløk

Fremgangsmåte

Skrell løk og kok den i lettsaltet vann et par minutter. Rens sopp og skjær i skiver.

Varm smør/olje i panne og stek kjøttet i 3 min. Salte og pepre. Sprøstek bacon, tilsett sopp og løk. la det frese videre litt raskt. Klipp gressløk og bland inn i rømmen.

Vask salat og la den renne av. Fordel salatblader på 2 tallerkener.

Legg opp kjøtt og bacon, og løk og sopp. Pynt med tomater. Server med brød.

Sendt inn av

Foto: Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Forsiden akkurat nå

Til toppen