Få Ukens vin som nyhetsbrev. Se lenger ned for mer informasjon.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Noe som gjør den til en super matvin, spesielt når du skal ha mye forskjellig på menyen.
Populær drue
Druemessig er den i samme gate som Sancerre, altså en ren sauvignon blanc. Men den kommer fra en annen del av Loire-dalen. Og ikke minst er den smaksmessig rikere og mer interessant enn det meste av sancerre-viner til 160-170 kroner – som i dag regnes som svært gunstig for disse vinene.
Sancerre er nemlig en veldig populær vinstil, ikke bare i Norge, men i de flestemarkeder. Derfor har vinene vært offer for jevnt økende priser. Lave avlinger de siste årene, og ikke minst den siste årgangen, har dyttet prisene ytterligere et hakk opp.
Ukens vin er fortsatt i 2012-utgave og det gjør den til en mer interessant matvin enn mange av de nytappete sancerrene som strømmer inn i polhyllene nå foran sommeren.
Dette kjennetegner de beste sancerrene
Loire-dalen er imidlertid full av rimeligere alternativer av samme drue, også fra topprodusenter som Clos de l'Elu. Det er chenin blanc som er denne produsentens greie, så kanskje er det derfor deres sauvignon er så gunstig priset.
For når det kommer til kvaliteten på druene og vinmakingen, er den den samme høye som for deres toppvin, Clos de l'Èlu Bastingage 2012 (98192)som også er et virkelig lekkert stykke vin i 2012-årgang.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")