Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2013 (2605) koster kroner 67 på tax free og er å få tak i på alle flyplasser i landet. 33 kroner billigere enn på polet, men selv der er den et meget godt kjøp.
Typisk god
Faktisk er den en av de aller mest populære chilenerne i flaske og med den nye vellykkete 2005-årgangen vil den ikke bli mindre populær.
Aase JacobsenFoto: Eva Brænd
For dette er en veldig typisk chilensk cabernet sauvignon, men typisk i den forstand at den viser hva som er mulig å få ut av denne druen på de breddegrader.
Kos og mat
Mørk tett farge. Intens duft med masse solbær og noe blåbær, en touch av eukalyptus og vanilje. Saftig og bløt med alle aromaene fra duften som holder seg helt ut i slutten.
En skikkelig kosevin som på grunn av den fine solbærsødmen greier seg fint alene samtidig som den trives godt sammen med grillet kjøtt med krydret tilbehør. Til pepperbiffen er den rett og slett super.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")