Blomkålgrateng med skinke og ost
Fremgangsmåte
Del blomkålhodet i store buketter. Stilk og blad kan hakkes. Grovhakk løken. Kok dette i vann tilsatt buljongterning til det såvidt er mørt. Sil av og ta vare på kokevannet.
Bland blomkål og løk med røkt skinke og ha dette i en ildfast form. Varm stekeovnen til 230-250 grader.
Hell sausen i formen og la den stå midt i ovnen til sausen bobler og begynner å få farge.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
90 POENG
-
89 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG