Brennevin

Redaksjonen
01 Mai 2008 - 18:42

Nå fylles polhyllene med nok en "norsk" cognac, og en riktig vellykket en. Ellers får tequilahylla nytt og kjærkomment tilskudd.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Brennevin:

÷ (92p)
Soerlie SO X.O
Soerlie Cognac
Frankrike
44417 VSD - kr 398,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Vinetum
Farge og duft: Lys brun. Kompleks dift med en del trevirke, mokka, rancio, en del fruktsødme, snev av knekk, syltet aprikos og kvede.
Smak: Sødmefylt anslag, veldig rund, fyldig og smaksrik, lit skarp i midten men det trengs for å balanser all rikdommen, stor viskositet, tørker noe mot slutten, sitter veldig lenge med parfymerte toner. (UÅ) (UÅ)
Bruksområde: Alene eller helst sammen med en kraftig sigar som f.eks. Cohiba.
Vurdering: En mektig og småmacho cognac som vil vekke beundring blant gutta. Meget godt kjøp. (UÅ) (11.12.06) (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Gjennomsnittlig lagringstid er 15 år
Bestill her:

+ (88p)
Mirabelle Eau-de-Vie
Wolfberger
Frankrike
10620 VSD - kr 239,00 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar. Fin fruktig duft med fine plommetoner.
Smak: Fruktig ansalg, flott frukt, fint preg av steinfrukt, oarfymert finish. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En veldig deilig og fruktig mirabelle. (UÅ)
Laget av: 100% plommer
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (88p)
Corralejo Añejo
Tequilera Corralejo
Mexico
10673 Vectura - kr 399,00 (70cl)
Basisutvalg (Parti)
Christiania Vin & Brennevin
Farge og duft: Strågul. Kraftig tequiladuft, men ikke veldig elegant.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, veldig god fruktkarakter, fint krydderpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround gode tequiladrinker, også shots.
Vurdering: En flott og særpreget tequila - i en skrekkelig utseende flaske. Et potensielt kultobjekt. (UÅ)
Laget av: 100% Agave
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring
Bestill her:

+ (87p)
Tequila Espolon Reposado
Destiladora San Nicolas
Mexico
49774 VSD - kr 394,00 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Servco
Farge og duft: Lys gul. Klassisk tequiladuft med noe fatpreg og syltet frukt.
Smak: Bløtt fruktig anslag, tørker en del på grunn av fatet, men har god fedme og fint særpreg, fruktig varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Tequiladrinker.
Vurdering: En god og særpreget tequila. (UÅ)
Laget av: 100% Agave
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring
Bestill her:

(86p)
London Hill Dry
Ian MacLeod/Hedges & Butler
England
7565 VSD - kr 279,90 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Servco
Farge og duft: Klar. Frisk fruktig duft med einer og sitrus.
Smak: Fyldig bløtt anslag, kremet og sødmefylt midte, en del krydder, lang ettersmak. (UÅ) (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god gin. 86 p (UÅ) (29.08.06) (UÅ)
Laget av: Kornsprit, einer, koriander, angelica, sitronskall, appelsinskall mm
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(85p)
Hankey Bannister
Hankey Bannister & Co.
Skottland
15498 Vectura - kr 357,50 (100cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Lys gyllen. Fin ren duft av korn og noe røyk.
Smak: Bløtt anslag, korn og frukt, bløt og krydret, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: On the rocks, i drinker.
Vurdering: En god blended som er lett å like. (UÅ)
Laget av: Maltet bygg, mais
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md. fatlagring
Bestill her:

(84p)
Los Tres Toños Blanco
Tequila Selecto de Amatitan
Mexico
10672 Vectura - kr 379,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Klar. Litt jordlig duft med snev av gummi.
Smak: Fruktig anslag, tørt fruktpreg, en del sitrusskall, litt trepreg mot slutten, varm og krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Smaksrike drinker.
Vurdering: En litt rustikk tequila men som absolutt har særpreg. (UÅ)
Laget av: 100% Agave
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (82p)
Bacardi 8 Años
Bacardi & Comp.
Bahamas
32376 Vectura - kr 359,90 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Bacardi-Martini
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott rik duft med noe kokos, sitrus, kaffe og vanilje.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, en del fat, men sødmen tar litt overhånd. (UÅ) (UÅ)
Bruksområde: Drinker hvor mye sødme ønskes, sammen med en rustikk sigar eller espresso.
Vurdering: Duften er svært lovende men smakener i søteste laget. (UÅ) (31.01.06) (UÅ)
Laget av: 100% Melasse
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 96 md. fatlagring
Bestill her:

Kork-/flaskefeil eller ikke godkjente:

Santa Julia Organica Malbec 2007
Familia Zuccardi
Argentina - Mendoza
10304 VSD - kr 84,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bibendum
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 95% Malbec, 5% Bonarda
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Ch. Cransac Tradition Rosé 2007
Domaine de Cransac
Frankrike - Fronton
10334 Vectura - kr 129,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Primewine Norway
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 45% Negrette, 45% Cabernet Franc, 5% Syrah, 5% Cot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, noen måneders flaskemodning før salg
Bestill her:

Ch. Ferran 2005
Alain et Béatrice Ferran
Frankrike - Bordeaux
10646 Vectura - kr 114,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vurdering: Flaskefeil. To flasker prøvet
Laget av: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 8 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Donat Bourgogne Rosé 2006
André Donat
Frankrike - Bourgogne
10710 Vectura - kr 172,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vectura
Vurdering: Flaskefeil. To flasker prøvet
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 8 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Premius Clairet 2007
Yvon Mau
Frankrike - Bordeaux
10711 Vectura - kr 109,30 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Robert Prizelius
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Chauvinière Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2007
Y. et J. Huchet
Frankrike - Muscadet
15472 Condor Vinum - kr 139,80 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Condor Vinum
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 100% Muscadet (=Melon de Bourgogne)
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring
Bestill her:

Paarl Hills Shiraz 2007
Paarl Hills Boland Cellars
Sør-Afrika - Paarl
15502 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vino
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring for 75% av vinen (60% amerikansk eik, 40% fransk eik)
Bestill her:

Marqués de Nombrevilla 2007
San Alejandro
Spania - Calatayud
80124 Vectura - kr 94,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Eurowine
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her