Dagens rett

Brennhet potetsuppe

Når kulda setter seg skikkelig i kroppen er det herlig å kjenne varmen bre seg med denne deilige suppen.

Deilig og fargerik potetsuppe med grønnsaker og hvitløk som garantert vil smake som middag på en kald dag.
 
 
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Potetsuppe

Antall porsjoner

4

Ingredienser

1 løk, hakket
2 fedd hvitløk, finhakket
6 poteter
½ purre
1 rød paprika
1 gul paprika
½ boks hermetiske maiskorn
2 grønnsakbuljongterninger
7 dl vann
5 dl melk
2 ss hvetemel
salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte

Surr hakket løk og hvitløk i olje til løken blir blank og gjennomsiktig. Tilsett vann og kok opp. Løs opp buljongterningene.

Skjær potetene i skiver, purre i ringer og paprika i strimler og tilsett i suppen.

La suppen småkoke til grønnsakene er møre og jevn med mel som er blandet ut med litt av kraften.

Tilsett melk mot slutten av koketiden og smak til med salt og pepper.

Server suppen med godt brød til.

Sendt inn av

Foto: Synøve Dreyer

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Forsiden akkurat nå

Til toppen