Dagens rett

Bruschetta

Bruschetta kan du lage med en rekke gode råvarer. Ofte benyttes det ikke kjøtt, men kun tomater, parmesan, olivenolje og godt salt. I dag er den imidlertid laget med pastrami og mozzarella.

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Bruschetta

Antall porsjoner

2

Ingredienser

4 stk. pitabrød
2 dl lettrømme
1 båt hvitløk
200 g mozzarella
200 g pastrami i skiver
2 stk. tomat, finhakket
4 ss pesto med hvitløk
5 ss vellagret ost f.eks Port Salut

Fremgangsmåte

Del brødene i to på langs. Smør på rømmedressing (laget av rømmen + finhakket hvitløk), legg på skiver av tomat, pastrami og mozzarella. Eller smør på pesto og dryss over ost.

Sett brødene inn i ovnen (230 grader - ca. 10 min) på øverste rille, til osten er smeltet og fått en gyllen fin farge.

Legg paniniene på en tallerken dekket med en frisk salat.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Forsiden akkurat nå

Til toppen