Dagens rett

Burritos

Burritos - det er definitivt noe meksikansk over det hele. Finn frem tortillas og masse grønnsaker samt krydder, og la den gamle gode kjøttdeigen få nytt selskap. Noe rimelig spanskt i glasset føles også naturlig. Alternativt en frisk øl?

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

NB!
Vi gjør oppmerksom på at utsendelsen av Dagens rett på e-post har tatt en kort sommerpause. Dette for at din e-postkasse ikke skal fylles opp mens du er på ferie. Utsendelsene vil starte opp igjen 8. august.

Burritos

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

Kjøttsaus:
400 g kjøttdeig
2 fedd hvitløk, finhakket
1 løk, grovrevet
olje til steking
4 tomater, flådd, i terninger
1 rød chilipepper, uten frø, finhakket
1 boks røde bønner (400 g)
½ ts spisskummen
½ ts salt
½ ts pepper
ca 1 ts paprikapulver
1 pakke store mais - eller hvetetortillas

Fremgangsmåte

Brun kjøttdeig, løk og hvitløk i olje. Bruk en gaffel så kjøttdeigen smuldrer. Ha i tomater, chilipepper, bønner og krydder. La alt koke sammen noen minutter. Smak til.

Pensle mais- eller hvetetortillas med margarin. Pakk dem i folie og varm dem i stekeovnen ved 160 grader i ca. 10 min. Fyll kakene med kjøttsaus, rull sammen og server med rikelig salat, paprika, syltet chilipepper eller agurk og rømme.

Tips:
Lomper kan også brukes i stedet for tortillas.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett på MMS
Skriv Dagens og send til 2004 , og du mottar Dagens rett fra mandag til fredag. Tjenesten koster 5 kroner pr oppskrift.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du Dagens stop og sender til 2004 .

Forsiden akkurat nå

Til toppen