Suppe fortjener å settes på hverdagsmenyen oftere. Bedre hurtigmat finnes knapt. Det er dessuten noe som alle i familien klarer å lage. Dagens suppe er intet unntak.
Eller hva med en av disse gode suppene?
Skaff deg dagens rett som e-post
Les også
Asiatisk kyllingsuppe
Fremgangsmåte
- Skjær kyllingfileten opp i strimler.
- Del opp sitrongress i sine enkelte blad slik at de er lette å ta ut av suppen når den er ferdig.
- Varm oljen og fres grønnsakene, sitrongress og kylling til det såvidt har begynt å ta farge. Tilsett hvitløk, ingefær og chili og la surre med de siste par minuttene.
- Varm kokosmelken før du tilsetter den sammen med hvitvin/eplemost.
- La suppen småkoke i 5-6 minutter. Ha i koriander helt mot slutten av koketiden. Smak til med salt og pepper.
- Ta ut sitrongresset før servering.
- Serveres varm med godt brød.
Her finner du mange flere deilige supper
9 lettlagete supper å ta med på tur
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")