Dagens rett

Disse nudlene vil familien elske

Raske retter kan ha mye smak. Som denne oppskriften på en asiatiskinspirert nudelrett.

Nudler er noe alle bør ha i kjøkkenskapet. På et øyeblikk tryller du fram en middagsrett som alle vil sette pris på.

Vi har mange andre gode oppskrifter med nudler

Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis. 

Stekte nudler med kylling

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

2 kyllingfileter i strimler 
½ dl soyaolje
1 fedd hakket hvitløk
4 vårløk i ringer
ca. 100 g reker
1 dl bønnespirer
4 egg
250 g risnudler
ca. 2 ½ dl hønsebuljong (vann + ½ buljongterning)
ca. 2 ss ketchup
1-2 ts chilipasta (sambal oelek)
2 ss soyasaus
salt og pepper

Fremgangsmåte

Surr kyllingstrimlene i olje. Tilsett hvitløk, vårløk, reker og spirer.

Pisk eggene lett og rør dem inn i retten.

Tilsett kokte risnudler og buljong, ketchup, chilipasta og soyasaus. Smak til med salt og pepper.

Pynt med koriander. Server hakkede peanøtter og sitronbåter til.

Prøv noen av disse gode oppskriftene med nudler

Flere gode internasjonale retter finner du her

Foto: Synøve Dreyer

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Til toppen