Dagens rett Chilipølser på makaroniseng

(Bilde: Matprat/Espen Grønli)

Lag en hot vri på en amerikansk klassiker

Mac'n cheese får fart på seg når du tilsetter chilipølser. Dessuten blir middagen mer fullverdig. Her er den lettlagete oppskriften.

At ostegratinert makaroni er populært blant store og små, er lett å forstå. Den enkle retten blir mye kulere med chilipølser.

Velger du fullkornspasta, får du et enda mer fullverdig måltid.

Det du trenger å vite om pasta finner du her

Glem for all del ikke salaten til.

Her skaffer du deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

 

Chilipølser på makaroniseng

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

40 minutter

Ingredienser

3 stk
1 ts
0.5 ts

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 225°C.

Bland ferdig kokt makaroni med egg, purre og mesteparten av osten. Tilsett salt og pepper.

Ha blandingen i en smurt ildfast form og legg på skiver av chilipølse. Dryss resten av osten på toppen.

Sett formen midt i ovnen og stek i 15 - 20 minutter, til formen er gjennomvarm og gyllen.

Server gjerne en god salat ved siden av.

Lekre pastaretter finner du her

Tips: Her kan du bruke dine favorittpølser, gjerne med litt smak.
 
Del purren på langs og skyll den godt før du kutter den opp, det sitter gjerne litt jord igjen under bladene.
 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Espen Grønli

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Denne maten har fått en Michelin-stjerne

Stjerner, duft, smak, livserfaring og fornøyde kunder. Selv om britiske Ryan Clift på Tippling Club og Chan Hon Meng, hawkerkokk med én Michelin-stjerne, jobber i to forskjellige restaurantverdener, legger begge hele sin sjel i maten og har, forskjellene til tross, mange fellestrekk. Ikke minst er de gode representanter for bredden i Singapores gastronomi. Les hele saken

Lær alt om asparges

Om du går for å dyrke aspargesen selv eller henter den i butikken, finner du både fremgangsmåten og ikke minst nyttig kunnskap om denne vårlige delikatessen her. Les hele saken

Til toppen