Dansk toppkokk med norsk popp-opp

Daniel Kruse, årets kokk i Danmark 2012, åpner restaurant for en helg i Mathallen.

Sammen med kollegaen Mikkel Marschall kommer Daniel Kruse førstkommende helg til Mathallen i Oslo. Der skal de to kokkene sette opp en bornholmsk restaurant som skal serverer en fireretters meny basert på bornholmske råvarer samt øl og most fra Bornholms Mosteri.

Popp opp-restauranten er en del av arrangementet «Smak av Danmark», som går av stabelen 19. til 21. april.

Publikum vil bli servert smakebiter og historier fra både «dejlige» Danmark og Færøyene, lover arrangøren VisitDenmark i en pressemelding.

På grunn av kapasiteten krever middagen med Kruse og Marschall påmelding og forhåndsbetaling på www.visitdenmark.no/no/restaurantbornholm , heter det i meldingen.

LES OGSÅ: Norsk sølv og bronse i København

Forsiden akkurat nå

Til toppen