Del 3: Nyhetene på polet november 2006 - øvrig rødvin

Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 22 øvrige rødvinene.
Redaksjonen
03 November 2006 - 14:45

For Piemonte-fansen, og spesielt de som forguder nebbiolo, er novembernyhetene reneste julaften. Selvsagt må du bla opp noen hundrelapper for de beste baroloene eller barbarescoene.

Franske røverkjøp
Men det finnes også gode nebbioloer av "enklere" sort, som ikke ligger langt etter de to store. Fordelen er at prisen er halvparten og mindre.

Det er vanskelig for andre viner å stikker seg frem i mengden av piemontesere, men to franske viner, begge fra Rhône, markerer seg som veldig gode kjøp, nemlig Bernard Côtes-du-Rhône 2005 og Domaine Brusset Les Traverse Cairanne 2005.

Verd prisen?
Blant de hvite er det flere rieslinger til priser som for mange vil virke stive. Men det er trolig ingen vei utenom å bare akseptere at tysk riesling i toppklassen nå har etablert seg  på nivå med gode burgundere.

Hvorvidt de er verd det, finnes det ikke noe entydig svar på. Blant annet vil det ta tid før 2005 viser frem noe annet en stor og rik frukt.

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 4. november 2006 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. Smakingene hos Vinmonopolet gjennomføres delvis (og valgfritt) blindt.

Remi MadsenFoto: John Nordahl

Apéritifs smaker Remi Madsen, kjellermester ved Hotel Continental, vurderer derfor (på en skala fra fem til en) kvaliteten på produktet uten å kjenne til annet enn farge og land.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. november 2006. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget november 2006. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen nedenfor.
 

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øvrig rødvin:

÷ (90p)
Ravenswood Teldeschi Zinfandel 2004
Ravenswood
USA - Dry Creek Valley
10996 VSD - kr 289,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Bibendum
Farge og duft: Mørk rød med blå kant. Flott duft med røde og mørke skogsbær, bjørnebær, krydder, urter, fet og snev av stall.
Smak: Stor saftig og leskende smak med masse stofflighet som i duften. Fyldig og rik men likevel veldig elegant, lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Saftige retter med vilt eller okse.
Vurdering: Endelig en velproporsjonert californier som er deilig nå og de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 84% Zinfandel, 11% Petite Syrah, 5% Carignane
Alkoholinnhold: 14,9% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 20 md. lagring i franske eikefat (30% nye fat), 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Ch. Mouton Rothschild 2002
Baronne Philippine de Rothschild
Frankrike - Pauillac
13102 VSD - kr 1599,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Ung tett mørk rød. Stor duft av solbær, mørke bær, cedertre, eik, fatkrydder og noe urter.
Smak: Fast og godt anslag, ungdommelig stramhet men likevel bløt og god, tanninene kommer først frem fra midten, middels fylde, sitter lenge. (2002)
Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Imøtekommende allerede nå men må dekanteres hvis den nytes i dag. Vil utvikle seg videre i minst 12 år. Prisen er høy men korrekt sammenlignet med internasjonale priser. (2002)
Laget av: 77% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 9% Merlot, 2% Petit Verdot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring
Bestill her:

+ (88p)
Domaine Brusset Les Traverse 2005
Domaine Brusset
Frankrike - Cairanne
15374 Vectura - kr 128,70 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Bevco
Farge og duft: Purpur. God tett duft av mørke bær, skogsbær, urter og noe eik.
Smak: Behagelig saftig smak med innbydende karakter, sitter veldig godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god matvin som holder fint i tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvedre, 5% Cinsault
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring (70% i liggere, 30% i 3-4 år gml. fat), 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Delas Crozes-Hermitage Tour d'Albon 2004
Delas Frères
Frankrike - Crozes-Hermitage
10086 Vectura - kr 395,00 (150cl)
Basisutvalg (Parti)
Palmer & Co
Farge og duft: Mørk rød. Duften er pakket med mørke skogsbær, pepper, jordsmonn, urter og jordlige aromaer.
Smak: Fin bløt smak med delikat krydderpreg, en del bjørnebær og stall samt litt eik i finishen, snille tanniner. (2004)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En deilig og drikkeklar crozes som er best innen tre år. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring i 1-3 år gamle fat, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Bernard Côtes-du-Rhône 2005
Louis Bernard
Frankrike - Côtes-du-Rhône
10185 Vectura - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Purpur. Duften er paklket med røde og mørke bær, skogsbær, jordsmonn og krydder.
Smak: Saftig anslag, fint søtlig bærpreg, god fasthet. (2005)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En god matvin til en flott pris. Best innen et par år. (2005)
Laget av: 80% Syrah, 20% Grenache
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Seghesio Home Ranch Zinfandel 2004
Seghesio Family Vineyards
USA - Alexander Valley
10073 Vectura - kr 294,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Meget tett purpur. Stor nese med julekrydder, mørke bær, skogsbær, eik.
Smak: Stramt ungdommelig anslag, mye bær som i duften, middels fyldig, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En stor og rik californier som er god nå og de neste tre årene. Godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Zinfandel
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 md. fatlagring (50% fransk eik, 50% amerikansk eik, 1/3 nye fat), 8 md. flaskemodning
Bestill her:

(86p)
De Bortoli Shiraz 2005
De Bortoli
Australia - South Eastern Australia
45672 VSD - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
WineTailor
Farge og duft: Mørk rød med ung kant. Røde og mørke skogsbær samt eukalyptus.
Smak: Saftig anslag, søte mørke bær samt eukalyptus og noe grønne toner, middels fylde, fin finish. (2005)
Bruksområde: Drikkevin, enklere kjøttretter.
Vurdering: En ung og vellaget rimelig australier. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. fatlagring (75% lagres i nye franske og ungarske fat), 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Alex Merlot 2004
Viñedos de Calidad
Spania - Navarra
20277 VSD - kr 112,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Concept Wine
Farge og duft: Tett mørk rød. Ungdommelig duft av røde og mørke bær som skogsbær samt plomme og krydder.
Smak: Saftig anslag med de samme aromaene som i duften, sitter en god stund. (2004)
Bruksområde: Svine- eller kalvesteik.
Vurdering: God vin som er best de neste to årene. Meget godt kjøp.(2004)
Laget av: 100% Merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Kort fatopphold før tapping
Bestill her:

(84p)
Dom Freitas 2005
Casa Ermelinda Freitas Vinhos
Portugal - Terras do Sado
15371 Vectura - kr 86,20 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Purpur. Imøtekommende duft av røde og mørke bær, krydder og noe eik.
Smak: Saftig med fin stramhet, litt tørr finish. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt med noe fedme.
Vurdering: En god matvin som også kan nytes alene. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005)
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. lagring i franske eikefat, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Santa Ana Malbec 2006
Bodegas Santa Ana
Argentina
15377 Vectura - kr 87,40 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Dyp blårød. Ren fin bærpreget duft.
Smak: Saftig stram smak med fini balanse, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Best nå. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Malbec
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Forrachiara Montepulciano d'Abruzzo 2005
Moretonni
Italia - Abruzzo
15380 Vectura - kr 76,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Spesiell duft med masse fjøs og mørke bær.
Smak: Saftig smak som duften, snille tanniner. (2005)
Bruksområde: Gryter uten for mye fedme, drikkevin.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Montepulciano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Rhodan Domaine Madagascar 2005
Rhodan
Frankrike - Costières de Nîmes
10186 VSD - kr 95,50 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Halden & Magdal - Wine Brothers
Farge og duft: Blårød. Røde og mørke bær, krydder og urter.
Smak: Ren saftig smak, lett fylde, delikat finish. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel og saftig vin for nåkonsum. Godt kjøp. (2005)
Laget av: 60% Syrah, 40% Grenache
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Milfort 2005
Albert Duverger
Frankrike - Bordeaux
10421 Vectura - kr 78,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Mørk rød. Røde bær, urter, blomster.
Smak: Enkel ren og saftig, sitter noe. (2005)
Bruksområde: Enkle retter med svin.
Vurdering: En saftig og enkel bordeaux som må nytes nå. Vel verd prisen. (2005)
Laget av: 80% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 4% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Il Contado
Gini
Italia
15385 VSD - kr 78,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Servco
Farge og duft: Mørk rød. En del røde og mørke bær samt skogsjord i duften.
Smak: Ren saftig og bløt med myke tanniner. (UÅ)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Best nå. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 60/70% Sangiovese, 30/40% Malvasia/Canaiolo/Ciliegiolo
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Visconde de Borba 2005
Marcolino
Portugal - Alentejo
15370 Vectura - kr 84,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk rød med blå kant. Mørke bær, skogsbær samt trevirke.
Smak: Ren saftig og lettdrikkelig. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Best nå. Godt kjøp. (2005)
Laget av: Trincadeira, Periquita, Tinta Roriz
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Villa Negra Gran Reserva 2000
Anecoop-La Viña
Spania - Valencia
15378 Vectura - kr 94,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Mørk rød. Liten men likevel delikat duft med en viss modenhet.
Smak: Saftig bløt smak med noe fat fra midten. (2000)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: For de som liker myke viner. Best nå. Vel verd prisen. (2000)
Laget av: 100% Tempranillo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 24 md. flaskemodning
Bestill her:

÷ (82p)
Fantin Nodãr Merlot 2004
Vigne Fantin Noda'r Srl
Italia - Friuli-Venezia Giulia
15386 Egen distribusjon - kr 175,70 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Condor Vinum
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak: Stram saftig smak med fine tanniner. (2004)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: Mangler en del eleganse til å forsvare prisen. (2004)
Laget av: 100% Merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Deler av vinen er fatlagret i 10 måneder
Bestill her:

÷ (81p)
Moulin de Laussac 2005
C.V.A.
Frankrike - Bordeaux
10184 VSD - kr 74,50 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Podium Wines
Farge og duft: Purpur. Skogsbær, solbær, urter og anis.
Smak: Saftig og snill med bløte tanniner. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Lettdrikkelig. Nå. Godt kjøp. (2005)
Laget av: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Caliboro Merlot 2006
Viña Segu
Chile - Maule
15383 Vectura - kr 77,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vectura
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, særlig solbær samt -blader.
Smak: Stram saftig smak med noe grønne toner samt lakris i finishen. (2006)
Bruksområde: Gryterretter.
Vurdering: Saftig og lettdrikkelig for nåkonsum. Godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Feudo Monaci Primitivo 2005
Cantine da Castello Monaci
Italia - Puglia
33871 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Mørk rød. Ren fruktig duft.
Smak: Saftig med noe plommer og kirsebær, lett og enkel. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Best nå. (2005)
Laget av: 100% Primitivo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Aegerter Bourgogne Pinot Noir 2004
Jean Luc Aegerter
Frankrike - Bourgogne
15384 VSD - kr 126,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Servco
Farge og duft: Rød med mørk kjerne. Delikat duft.
Smak: Ren saftig smak med noe pinot-preg, men blir litt vegetalsk i finishen. (2004)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Noe vel enkel. Best nå. Knapt verd prisen. (2004)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. fatlagring, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (79p)
Tenuta la Grande Rubicone Sangiovese 2005
Tenuta la Grande
Italia - Emilia Romagna
15375 Vectura - kr 83,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Eurowine
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær og urter.
Smak: Saftig med noe kirsebær, noe enkel men ren. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Nå. Verd prisen. (2005)
Laget av: 100% Sangiovese
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her