Den femte smakssansen er funnet

Amerikanske forskere har nå funnet bevis for at det finnes en femte smakssans på tungen. Det vil bringe forståelse for hvorfor vin smaker som den gjør.

Japanerne har lenge hevdet at den femte smakssansen eksisterer og kaller den Umami, men vesten har tvilt. Nå er tvilen ryddet vekk etter at nye funn er publisert i det velrenommerte vitenskaplig tidsskriftet Nature.

Les mer her:

Forsiden akkurat nå

Til toppen