Den største julemenyen på nettet 

Nå er endelig julaften her og Apéritifs julemeny inneholder alt du behøver for å sikre at alt blir vellykket når det gjelder mat og drikke.
Redaksjonen
24 Desember 2006 - 02:01

Velkommen til Apéritifs store julemeny. Enten du skal steke ribbe, koke pinnekjøtt, torsk eller lutefisk, servere rakefisk eller kalkun og en deilig dessert, gir vi deg de beste rådene også om hva du skal drikke til.

Bak hver lenke skjuler det seg en mengde med både spennende og nyttig stoff. Trykker du på lutefisk får du ikke opp bare én oppskrift , men en rekke . I tillegg gode råd om hvordan den skal tilberedes og eksempelvis "Slik lykkes du med lutefisken" . Apéritif gir deg også mange gode råd om hva du kan drikke til , også de alkoholfrie alternativene som nå er blitt svært så gode .
 
Ingen andre gir deg så mye godt om julemat og drikke!
 
Klikk på de røde lenkene nedenfor og du får vite alt om det enkelte tema for julens gleder:
Apéritifs videokjøkken
Lær på nettet hvordan julematen skal tilberedes og hva slags drikke du skal servere. I vårt videokjøkken får du nemlig ikke bare vite hvordan du tilbereder julematen på et perfekt vis - du får også se hvordan ribbe så vel som lutefisk og kalkun tilberedes på det aller beste vis. Det er mesterkokken Ole Martin Alfsen som geleider deg gjennom prosessene.
Fisk
Sild

Kjøtt
Kaker og desserter

Drikke
Tester og artikler

Relevante seksjoner hos Apéritif
• Fugl og fjærkre - Julemenyen
• Rødt kjøtt - Julemåltidet
• Rødt kjøtt - Julepålegg
• Desserter, is og kaker - Julekaker og-desserter
• Apéritif - Pollisten
• Apéritif - Kokebok
• Apéritif - Bartender
• Apéritif - Dagens rett
• Apéritif - Gratis nyhetsbrev
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her