Dagens rett

Denne betasuppen lager du på et øyeblikk

Det skal godt gjøres å få middagen i mål raskere enn med denne oppskriften. Garantert metthetsfølelse følger med på kjøpet.

Suppe er en takknemlig løsning på hverdagsmiddagen. Denne lynraske utgaven er så god at det kan lønne seg å lage en ekstra stor porsjon som kan varmes opp om noen blir fysen på noe varmt senere på kvelden. Eller dagen etter.

Sugen på mer suppe? Her er enda flere gode oppskrifter 

Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

 

Lynrask betasuppe

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

10 minutter

Ingredienser

3 røkte kjøttpølser
1 pakke frossen grønnsaksblanding (gjerne lapskausblanding)
8 dl vann
1 ts buljongpulver

Fremgangsmåte

Ta skinnet av pølsene og del de i terninger.

Legg de i en gryte sammen med grønnsaksblandingen, vann og buljong.

La det koke ca. 5 minutter. Server med brød eller flatbrød.
 
 
Tips: Betasuppe er godt men tar tid hvis en skal koke den på en knoke. Her er ekspressvarianten, den smaker kjempegodt.

Sendt inn av

Foto: Matprat/Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Til toppen