En av disse er best på sjømat

Her finalistene i Årets Sjømatkokk 2013.

Finalen i Årets Sjømatkokk går av stabelen i Grieghallen under Á la Carte Messen fredag 27. september. Det er ellevte gang konkurransen arrangeres, og i år står Bergen Kokkenes Mesterlaug for vertskapet.

Konkurransen er viktig for å inspirere både publikum og bransjen til økt interessen for sjømat, skriver NKL på sine nettsider.

Blant årets finalister er Christian André Pettersen, vinner av NM i kokkekunst i 2011. Pettersen er soussjef på Spiseriet i Stavanger Konserthus.

Her er årets kandidater til Årets Sjømatkokk 2013 er:  
- Jørgen Fjeldberg, Bergen
- Sondre Bruvik Ellingstad, Stockholm (Askøy)
- Christian André Pettersen, Stamnes
- Jan-Erik Hauge, Stavanger
- Andreas R. Wold, Oslo
- Martin Hovdal, Oslo

LES MER: Danske er Nord-Norges beste kokk

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen