Erlbeck vant NM

Annemari Erlbeck vant NM i konditorkunst som ble arrangert under Smak09.

Erlbeck hadde japansk natur som tema på sine retter.
 
Fire oppgaver
I konkurransen skulle deltakerne gjennomføre fire oppgaver.
 
Disse var sjokoladekonfekt, hovedkake, småkaker/petit fours og show piece.
 
Elisabeth Kåsen Hagen fra Sandnes ble nummer to i konkurransen. Hun arbeider på Vaaland Dampbakeri & Conditori, mens Caroline Mo Vik fra Bergen og Bellevue logistikk ble bronsevinner.
 
30 000
Erlbeck fikk 30 000 for seieren, et diplom og trofeet Den gyldne kakespade. Hun jobber på Sverres conditori.

Forsiden akkurat nå

Til toppen