Eureka Wine

Redaksjonen
07 Mars 2007 - 10:15

Navn: Eureka Wine
Besøksadresse: Lillogata 4b, 0484 Oslo
Postadresse: Lillogata 4b, 0484 Oslo
Telefon: 22 89 39 39
Fax: 22 89 39 31
E-postadresse: FIXME: Link format not implemented: <link>eureka@eureka-wine.com
Web-adresse: www.eureka-wine.com
 
etter leverandørens produkter i Apéritif - pollisten.

Eureka Wine as ble i 2000 etablert som et søsterselskap til restaurant Le Canard, og hadde fra starten av kun funksjon som innkjøper av vin til denne restauranten. Etter at restaurant Le Canard ble solgt våren 2006, er Eureka Wine as et frittstående selskap, som nå arbeider målrettet både gjennom Vinmonopolet og i Horeca-markedet.

Det siste året har markert et skille for Eureka Wine; aksjonærene har kunnet konsentrere seg om utvikling av vinimportvirksomheten samtidig som nye resurspersoner er kommet med på laget. For å møte en bevisst satsing på rask vekst, har selskapet i 2006 økt sin aksjekapital ved at også nye, langsiktige investorer er kommet inn på eiersiden.

Ekspansjonen er allerede godt i gang. I november og desember 2006 sluttforhandlet selskapet avtaler om nye agenturer. Foruten nye vinprodusenter i Italia, Frankrike og Spania, er vi nå også godt representert med produsenter fra både Portugal og Tyskland. Eureka Wine as lagerfører i dag over 300 forskjellige viner, og representerer i dag mer enn 60 forskjellige vinprodusenter.

I løpet av siste halvår har Eureka Wine vunnet 10 tilbudsforespørsler til Vinmonopolets basis- og partiutvalg, og har i tillegg rundt 50 viner i bestillingsutvalget. Samtidig har Vinmonopolets spesialbutikk på Briskeby valgt mange av Eurekas viner til sin vinkjeller.

Som et resultat av økt salgsvolum har Eureka Wine nylig etablert eget lager i Lillogata, i tillegg til det eksisterende lageret på Furuset. Dette underbygger vår målsetning om å levere alle varer innen 24 timer i Oslo-området.

Selskapet forventer en kraftig vekst i 2007, og er derfor ferd med å etablere en automatisk EDI-løsning mot Vinmonopolets innkjøpsavdeling. For Horeca-kunder med fokus på rask og enkel bestilling og levering, vil en Internettbasert ordreløsning snart være på plass.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her