Har du noen gang tenkt på hvor heldige vi er som kan kjøpe reinkjøtt i butikken? Dette er en delikatesse som er få forunt ellers i verden. Mens vi altså finner det i omtrent hver eneste frysedisk. Og det til hverdagspriser.
Helt naturlig og med den gode viltsmaken fra beiting i utmark eller fjellvidder. Takket være at vi fortsatt har en urbefolkning som har tradisjonelle reinsdyrdrift som levevei.
Vil du lage noe mer forseggjort av delikatessen, har vi mange andre oppskrifter i vår rikholdige kokebok.
Se alt det andre lekre du kan lage med det fantastiske reinsdyrkjøttet
Se hva du bruker de enkelte delene av reinen til her
Her bestiller dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")