Flaske eller boks? Ja takk, begge deler

Kartongvin har for alvor befestet seg hos norske vinkonsumenter. Imidlertid har slik vin en svært begrenset levetid, spesielt når boksen først er åpnet. Torres har derfor lagt et columbi egg når de nå lanserer noe helt nytt, Coronas Wine-in-Glass (egentli
12 Mai 2004 - 12:29

Det er ikke å legge skjul på at mange av oss setter pris på den relativt lave vekten en treliters kartong (BiB) med vin medfører når den skal transporteres hjem, eller til hytta som jo også skjer. I sistnevnte tilfelle betyr både vekt og minimal emballasje mest.

Det er derfor et betimelig spørsmål om hva det norske folk vil synes om den nye boksen. Kort fortalt er plastposen inne i kartongen skiftet ut med en firkantet glassflaske. Dette sikrer selvsagt lengre holdbarhet på vinen, da flasken ikke puster - i motsetning til pose. Imidlertid øker vekten markant, og hva gjør vi så med tomkartongen når hytta skal forlates?

Det er selvsagt ikke dette Torres har tenkt på når de nå lanserer kombiløsningen "glass i boks". Kartongen ytenpå flasken foldes ned, og flaskens kork kommer da til syne. Innholdet holder seg, i uåpnet tilstand, intakt i nær to år etter tapping. Til sammenlikning er regnet maksimal lagring for BiB kun seks måneder. Når en Glass-in-Box (GiB) først er åpnet, holder det resterende innholdet seg friskt i omlag én uke. Og det er alt i alt egentlig slett ikke verst.

Coronas fra Torres er en gammel traver og har solgt svært godt i sine 30 år på Vinmonopolet. Torres Coronas Wine in Glass 2002 (42424) (for to liter) er således et spennende tilskudd, selv om prisen relativt sett bare er marginalt rimeligere enn flaskevarianten.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her