Flere nyheter i utelivs-Oslo

Flere nyheter i utelivs-Oslo

Oslofolk får flere utesteder å velge mellom i høst. Her er oversikten.
17 September 2013 - 15:07

Det er osloby.no som har sjekket hovedstadens utelivskartet slik det ser ut ved inngangen til den mørke årstiden. Her er noen av nykommerne.

Dørene til Torggata Frukt & Tobakk i Torggata 18 er åpnet. Der får du kaffe på dagtid og vin og fingermat på kveldstid. Det er folkene bak Turkish Delight og Badstugata som står bak. Helsingborg-baserte Koppi leverer kaffen.

I de gamle lokalene til Hells Angels-puben Rubber Chicken i Rosteds gate på Fredensborg finner du nå restauranten Pjoltergeist. To kelnere, en kokk og en møbelsnekker har erfaring fra steder som Gaasa, St. Lars, Brasserie Blanche og Ylajali, og nå skal de servere asiatisk mat og pjoltere. De siste lages av bartenderne Benjamin Lee og Anders Bakke fra baren Morgenstierne i overetasjen på Tranen.

LES OGSÅ: Økonomisk bakrus for stjernerestauranter

Snart åpner også et nytt «taquería», Taco Republica, på hjørnet av Torggata-Osterhaus’ gate.

Sommeren bød også på nykommere i utelivs-Oslo, skriver osloby.no. Grisen bar, kafé og restaurant holder til i de gamle lokalene til Vertshuset Oskar Braaten i Torshovgata 2. Der står burgere, sandwicher og salater samt øl og whisky på menyen. Kjøkkenet bygges imidlertid ut, og menyen vil bli utvidet i løpet av høsten.

Tapasrestauranten Promenaden mat & vinhus er åpnet på Sørengautstikkeren, mens burgerfolket kan se fram til åpningen av Burger Bar i Folketeaterpassasjen i november.

LES OGSÅ: Sushikrig på Tjuvholmen

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her