Fokus - Australia

Selv om polets satsing på «småskalaviner» fra Australia i stor grad gjelder dyrere viner enn de fleste kjøper fra down under, er det noen gode kjøp. Først og fremst av druen shiraz men også noen cabernet'er og rieslinger. Andre derimot er veldig høyt pr
Redaksjonen
02 Mars 2007 - 17:58

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Fokus - Australia

Hvitvin:

+ (87p)
Wilson Polish Hill River Riesling 2005
Wilson Vineyard
Australia - Clare Valley
10268 Mamen & Nielsen - kr 160,20 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Mamen & Nielsen
Farge og duft: Gulgrønn. Kraftig duft med en del krydder, petroleum og modne eple- og sitrustoner.
Smak: Fyldig anslag, flott petroleumspreg, ren og fast med god tørrhet, sitter godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: En god tørr australsk riesling som er best innen tre-fire år. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Neagles Rock Riesling 2006
Neagles Rock Vineyards
Australia - Clare Valley
10265 VSD - kr 99,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Lassaga Trading International
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk rieslingduft med fint petroleumspreg, gule epler og sitrus.
Smak: Fruktig anslag, bra fylde, lett sødme som balanseres av god syre, sitter godt med fin druefedme i finishen. (2006)
Bruksområde: Kalde sjømatretter, terrassevin.
Vurdering: En overraskende god australsk riesling til prisen. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Olssen Riesling 2005
Olssens of Watervale
Australia - Clare Valley
10269 VSD - kr 160,80 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Servco
Farge og duft: Ung gul. Frisk ung rieslingduft med noe sødme fra epler og pære.r
Smak: Saftig og fast med fine syrer som gir en tørr og god finish som også byr på noe mineraler og urter. (2005)
Bruksområde: Sjømat uten for kraftig saus.
Vurdering: En slank og tørr australsk riesling som er best innen et par år. Godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 10 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Candleleaf Chardonnay 2006
Malesco
Australia - Adelaide Hills
10266 Vectura - kr 114,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
World Wines
Farge og duft: Ung gulgrønn. Mye sitrus, epler og stikkelsbær i duften.
Smak: Fruktig friskt anslag, følger duften, god syre, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Forfriskende hvitvin som er best nå. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 ukers flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Tyrrell's Old Wine Semillon 2006
Tyrrell's Wines
Australia - Hunter Valley
10291 VSD - kr 125,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Podium Wines
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av søte frukter, mye tropisk preg.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, en del sødme ligger litt utenpå og gir et litt enkelt preg, tørker fin opp mot slutten. (2006)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: Ok vin som er best innen et år. Godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Semillon
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Allandale Semillon 2006
Allandale Winery
Australia - Hunter Valley
10383 VSD - kr 138,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Podium Wines
Farge og duft: Lys gulgrønn. Svake toner av søte epler, sitrus og kreydder/jordsmonn.
Smak: Ungdommelig saftig stil, en del syrer i finishen gir en tørr avslutning. (2006)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Litt mager men ellers ok. Verd prisen. (2006)
Laget av: 100% Semillon
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (80p)
Sevenhill Riesling 2006
Sevenhill Cellars
Australia - Clare Valley
10832 VSD - kr 116,60 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vinetum
Farge og duft: Lys gul. Aromatisk litt sukkertøypreget duft.
Smak: Bløtt fruktig anslag, saftig men litt kunstig, gode syrer gir frisk finish. (2006)
Bruksområde: Terrassevin, drinker.
Vurdering: Litt vel mye tutti frutti trekker ned en ellers ok vin. Verd prisen. (2006)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 4-6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Rødvin:

+ (88p)
Heathcote Shiraz 2004
Heathcote Estate
Australia - Heathcote (Victoria)
10384 VSD - kr 188,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Podium Wines
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin duft av mørke bær, skogsbær, eukalyptus, krydder og eik.
Smak: Saftig anslag, følger duften, velintegrert eik, gode tanniner og en stoffrik finish med en del solbær samt noe mokka og sjokolade. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt, gjerne grillet med god saus.
Vurdering: En vellaget australier som tåler tre år - minst. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. lagring i nye og brukte franske eikefat
Bestill her:

+ (88p)
De Bortoli GS Reserve Shiraz 1996
De Bortoli Wines
Australia - Yarra Valley
10289 VSD - kr 479,20 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
WineTailor
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Nydelig duft veldig klassisk med modne mørke bærtoner, cedertre, lær og jordsmonn.
Smak: Modent mykt anslag, følger duften, sitter veldig godt med alle de modne aromaene intakt helt ut i slutten. (1996)
Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Vurdering: En svært innbydende og vellagret australier som er best innen et år. Prisen er noe høy. (1996)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 16 md. fatlagring (nye amerikanske- og franske eikefat), 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Hastwell & Lightfoot Shiraz 2003
Hastwell & Lightfoot Vineyards
Australia - McLaren Vale
10283 VSD - kr 151,80 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Podium Wines
Farge og duft: Tett mørk rød. Med ung kant. Mørke bær, skogsbær, særlig bjørnebær, jordsmonn og fatkrydder.
Smak: Kraftig anslag, god fylde, masse skogsbær, urter og vanilje, middels fylde og god ettersmak med en del mokka og sjokolade. (2003)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En rik australier som holder minst tre år til. Meget godt kjøp. (2003)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 22 md. lagring i amerikanske fat (25% nye fat, resten er 2,3 og 4 år gml), 20 md. flaskemodning
Bestill her:

+ (87p)
Kirrihill Estate Shiraz 2005
Kirrihill Estates
Australia - Clare Valley
10285 Vectura - kr 200,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vectura
Farge og duft: Purpur. Tett duft av mørke bær, skogsbær, kaffe og eik.
Smak: Fyldig anslag, godt bærpreg og god saftighet, velintegrert eik, noe solbærsødme samt mokka, lakris og urter i finishen. (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En australsk vin som er lett å like og som er best innen et par år. Verd prisen. (2005)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. lagring i nye og gamle amerikanske- og franske eikefat, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Katnook Founder's Block Cabernet Sauvignon 2005
Wingara Wine Group
Australia - Coonawarra
10259 Vectura - kr 128,40 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Prizelius
Farge og duft: Tett mørk rød. Mye mørke bær, urter/menthol, eik og kaffe i duften.
Smak: Saftig anslag, god syre og en del tanniner, noe solbærsødme i finishen. (2005)
Bruksområde: Grillet kjøtt med saus, gryter med noe fedme.
Vurdering: En saftig og god australier som er best sammen med mat. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i amerikanske eikefat hvorav 25% er nye, 10% brukte Allier-fat
Bestill her:

(86p)
Kirrihill Companions Cabernet Merlot 2006
Kirrihill Wines
Australia - Clare Valley
10260 Vectura - kr 135,30 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vectura
Farge og duft: Tett blårød mot svart. Masse mørke skogsbær, solbær, eukalyptus, eik og anis.
Smak: Stor saftighet i anslaget, god fylde, fine syrer og tanniner, en del stofflighet, solbær og cedertre i finishen. (2006)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En vin som er lett å like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i nye og brukte franske eikefat, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Hollick Cabernet Sauvignon 2005
Hollick Wines
Australia - Coonawarra
10386 Vectura - kr 149,70 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Mørk rød. Mye bær, særlig solbær, eukalyptus, røyk og eikekrydder.
Smak: Saftig bløtt og sødmefylt anslag, følger duften, ganske elegant med fine syrer og tanniner, sitter godt med noe solbærsødme i finishen. (2005)
Bruksområde: Krydret kjøtt.
Vurdering: Veldig klassisk australsk cabernet som er best innen et par år. Godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7-8 md. fatlagring (ca. 35% nye fat)
Bestill her:

(86p)
Chain of Ponds Nebbiolo 2004
Chain of Ponds Wines
Australia - Adelaide Hills
10286 Vectura - kr 176,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vectura
Farge og duft: Klar rød med brunlig kant. Modne røde bær, urter og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, følger duften, gode syrer og bløte tanniner, sitter godt med en lett bærsødme i finishen. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Saftig og god australsk nebbiolo. Best innen et år. Velverd prisen. (2004)
Laget av: 100% Nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. lagring i brukte franske eikefat, 7 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Red Hill Estate Classic Release Pinot Noir 2005
Red Hill Estate
Australia - Mornington (Victoria)
10288 VSD - kr 308,10 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft av modne røde bær, noe fat, jordsmonn, røyk og sjokolade.
Smak: Saftig anslag, følger duften, noe sødme som balanseres av god saftighet, tørker fint opp mot slutten som byr på litt urter. (2005)
Bruksområde: Krydret lyst kjøtt.
Vurdering: En god australsk pinot noir som vil holde et par pr til men prisen er høy. (2005)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Keystone Shiraz Viognier 2006
Tatachilla Wines
Australia - McLaren Vale
10257 Cuveco - kr 114,40 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Best Cellars
Farge og duft: Purpur. Røde og mørke skogsbær, solbær, krydder, eukalyptus og litt eik.
Smak: Følger duften, god saftighet, veldig myk stil, godt bitt i finishen. (2006)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, lettere kjøttretter.
Vurdering: En saftig australier som er lett å like. Best nå. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 93% Shiraz, 7% Viognier
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring (1-2 år gamle 300 ltrs franske fat), 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Willow Creek Pinot Noir 2005
Willow Creek Vineyard
Australia - Mornington (Victoria)
10387 Vectura - kr 230,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Klar rød. Røde bær, jordbær, syrlige bær, urter og fatkrydder.
Smak: Saftig anslag, bløte tanniner, saftig finish. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig men ikke veldig komplks australsk pinot. Best innen et par år. Verd prisen? (2005)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring
Bestill her:

(85p)
Portet Shiraz 2005
Dominique Portet
Australia - Yarra Valley
10281 VSD - kr 234,10 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Mørk tett rød med lys kant. Mørke bær, røyk, eikekrydder, pepper og eukalyptus.
Smak: Følger duften, middels fylde, fin bløthet, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Lettere vilt med lett saus.
Vurdering: En god vin som er best nå. Altfor dyr. (2005)
Laget av: 97,5% Shiraz, 2,5% Viognier
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Woolundry Rd. Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Loom Wine
Australia - Victoria
10256 Vectura - kr 84,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vectura
Farge og duft: Meget tett blårød. Mye røde og mørke bær, fat og treivrke.
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, god saftighet og fin tørrhet, noe sødme i finishen. (2006)
Bruksområde: Enklere retter med rødt kjøtt og noe fedme.
Vurdering: En saftig australier som er best til mat. Innen et år. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Windy Peak Shiraz Viognier 2005
De Bortoli
Australia - Heatcote (Yarra Valley)
10284 VSD - kr 149,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
WineTailor
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, skogsbær, eukalyptus, jordsmonn og fat.
Smak: Saftig anslag, litt enkelt bærpreg, saftig finish med noe eik og krydder/urter. (2005)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: Saftig vin som er best nå. Knapt verd prisen. (2005)
Laget av: 95% Shiraz, 5% Viognier
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring (25% i ny fransk eik, 75% i 2-3 år gamle fat)
Bestill her:

÷ (82p)
Jones Road Pinot Noir 2005
Somerbury Estates
Australia - Mornington (Victoria)
10287 VSD - kr 200,70 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Servco
Farge og duft: Klar varmrød. Moden søtlig duft av plommer, fat og eukalyptus.
Smak: Bløt stil med en del sødme, noe urter og eik i finishen. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Veldig bløt pinot som er best nå. For dyr. (2005)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Terra Barossa Cuvée Cabernet Sauvignon-Shiraz-Viognier 2006
Thorn-Clarke Wines
Australia - Barossa
10258 Vectura - kr 108,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Tett blårød. Mørke bær, skogsbær, urter, eik og eukalyptus.
Smak: Saftig anslag, en del sødme gir en litt slapp karakter, men likevel ikke så verst. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Folkelig og lettdrikkelig. Nå. Verd prisen. (2006)
Laget av: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz, 10% Petit Verdot
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 md. lagring i franske- og amerikanske eikefat
Bestill her:

÷ (81p)
Wyndham Bin 555 Shiraz 2003
Wyndham Estate
Australia - South Eastern Australia
46245 VSD - kr 120,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Ung mørk rød. Enkel duft av røde og mørke bær samt eukalyptus.
Smak: Bløtt lett sødmefylt anslag, noe syre frisker opp, men sødmen tar over. (2003)
Bruksområde: Alene.
Vurdering:Litt kommersiell sødmefylt stil. Best nå. Knapt verd rpisen. (2003)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring
Bestill her:

+ (77p)
Lizards of Oz Shiraz 2006
Kirrihill Wines
Australia - South Australia
10500 Vectura - kr 85,80 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vectura
Farge og duft: Klar dyp rød. Ung og svært enkel bærduft.
Smak: Følger duften, en del sødme og bløt syre, ren finish. (2006)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En veldig enkel vin som er best nå. Verd prisen? (2006)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(76p)
Jacob's Creek Merlot 2005
Orlando Wines
Australia - South Eastern Australia
45521 VSD - kr 99,40 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Masse modne røde bær og noe mint i duften.
Smak: Saftig og bløt med mye kunstige bærtoner, god saftighet. (2005)
Bruksområde: Partyvin.
Vurdering: Veldig kommersiell vin som er best nå. Verd prisen? (2005)
Laget av: 100% Merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her