Frisk og karaktersterk hvitvin i boks

Denne superfriske rieslingen kan bli en av sommerens slagere blant boksvinene.

Nå kan du gratis få Ukens vin som e-post . Se lenger ned for mer informasjon.

Aase E. Jacobsen Foto: Gunnar Mjaugedal

Weingut Von Winning er en av mine favorittleverandører av riesling. Tørr og slank med strålende mineralkarakter preger vinene derfra, og nå også i boksutgave.

Slank og lekker

Von Winning Riesling 2013 (4920) er frisk og lekker på den slanke siden. Den er derfor en veldig god representant for 2012-rieslingen som oversvømmer markedet i disse dager, i både flaske og boks.

Dette er vinen du skal helle over i karaffel en halvtime før den skal nytes. Det kan den både med og uten matfølge, men ikke sett for krydret mat på bordet. Den trives bedre sammen med sjømat eller grønnsaksretter med krem- eller smørsaus enn sushi eller chilinøtter.

Naturlig tilnærming

Von Winning som holder til i Pfalz, nærmere bestemt Deidesheim, er en veldig «naturnær» og tradisjonsbunden produsent. Vinmarkene er like tett beplantet som for 100 år siden, hvilket betyr 9500 planter per hektar.

Les mer om Deidesheim

Her brukes verken plantevernmidler eller kunstgjødsel, ei heller kopper(sulfat) som er så vanlig, også blant økologiske produsenter, for å bekjempe meldugg.

Kun naturgjær

Gjæringen finner sted i eikefat - uten tilsetting av gjær - og vinene stikkes ikke om før tapping. Dermed oppnås en «kremete» munnfølelse. Dessuten er filtreringen minimal.

Les mer om Pfalz

Von Winning har en stor portefølje av viner, også i Norge. Av i alt fem grosses gewächs-er, er fire å få tak i her til lands, men tre av dem kun i spesialbutikk. Den fjerde, Von Winning Kalkofen GG Riesling Trocken 2011 (1406) , er i BU og er sågar det beste kjøpet.

Mye kalk

Kalkofen i Deidesheim har ikke den samme stjernestatusen som Von Winning Kirchenstück GG 2011 (369101) og Von Winning Pechstein GG 2011 (363101) i nabolandsbyen Forst, men har en veldig god posisjon (sørvendt og beskyttet av en mur mot nord) og jordsmonn (mye kalk som navnet antyder) for å gi riesling med karakter og potensial. 309 kroner for denne vinen er et kupp.

Les mer om Forst

Von Winnings øvrige viner på lavere nivå er også supre kjøp. Spesielt byr Von Winning Win Win Riesling 2011 (95898) på imponerende god vinvaluta til 150 kroner. Det er uansett umulig å bomme når du ser den karakteristiske etiketten til von Winning.
 
Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 

Von Winning Riesling

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
3.000l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
399,90 kr
Varenummer:
492006
86 Poeng
Les smaksnotatene »

Von Winning Kirchenstück GG 2011

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
579,50 kr
Varenummer:
369101
94 Poeng
Les smaksnotatene »

Von Winning Kalkofen GG Riesling Trocken 2011

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
309,00 kr
Varenummer:
1406
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Von Winning Pechstein GG 2011

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
485,80 kr
Varenummer:
363101
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Von Winning Win Win Riesling 2015

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
179,90 kr
Varenummer:
9589801
86 Poeng
Les smaksnotatene »

Andre viner på polet fra von Winning:

Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Rsl 2011

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
269,00 kr
Varenummer:
9589901
90 Poeng
Les smaksnotatene »

Von Winning Spiess GG 2011

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
363,20 kr
Varenummer:
363301
89 Poeng
Les smaksnotatene »

Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken 2013

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 5
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
179,90 kr
Varenummer:
4900
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Von Winning Dragon Riesling 2014

Produsent:
Weingut Von Winning
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Tyskland
Område:
Pfalz
Pris:
159,90 kr
Varenummer:
9784801
87 Poeng
Les smaksnotatene »
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin som e-post:
Hver tirsdag , altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på Ukens vin en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis .
Les mer her (klikk) eller gå helt nederst på siden:

Forsiden akkurat nå

Til toppen