Hardinger på Polet

Sider fra Ulvik fikk innpass.

Med «Tradisjon 2009» og «Gravenstein 2009» suser Hakastadsider inn i Vinmonopolets bestillingsutvalg. De to nye sortene er tørr/medium, og har alkoholinnhold på henholdsvis 5,6 og 5,4 prosent. Produsent er Ulvik Frukt & Cideri, som drives av Asbjørn Børsheim, skriver Haugesunds Avis.

Dermed er det i alt tre norske produsenter som leverer eplesider til Vinmonopolet, to av dem hører hjemme i Ulvik. Produktene tilfredsstiler kravene til den lovbeskyttede, geografiske betegnelsen «Sider frå Hardanger», som med godkjenningsmerke fra Matmerk er i samme klasse som Champagne, skriver Reisemål Hardanger Fjord i en pressemelding.

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen