Italienerne opptatt av å finne tilbake til gamle druesorter

Italienske vinprodusenter er nå ivrig opptatt med å gjenoppdage druesorter som har gått i glemmeboken etter at de mest kjente internasjonale variantene har vunnet stor popularitet. På begynnelsen av 1900-tallet hadde hver region opp mot 300 varianter. I dag er det tilbake mellom 300 og 400 i hele landet.

Forsiden akkurat nå

Til toppen