Mat

Kake til Valentines

Kjenner du den egentlige bakgrunnen for dagens skikk med å sende kort på Valentins dag? Det er både populært og romantisk, men du kan jo også vise din hengivenhet på en annen og kanskje spesiell måte, f.eks. ved å bake en romantisk kake til din kjære.

Redaksjonen

13 Februar 2007 - 13:00

Den 14. februar år 270 e.kr. døde Sankt Valentine. Han måtte bøte med livet etter at han motsatte seg Keiser Claudius 11 befaling om at unge menn ikke skulle gifte seg. Gifte menn var nemlig lite å stole på i krigen, og han trengte mange menn der. Derfor dette forbudet, men Sankt Valentine forsvarte alle menn som giftet seg til tross for dette. Han signerte sitt brev til sin kjære fra fengslet, "fra din Valentine".

Denne lørdagen bør du gjøre noe spesielt for din hjertevenn. Bak en romantisk kake, lag en koselig middag for to eller inviter til noe romantisk. Her får du oppskrift på en romantisk kake. Lykke til!

Hjertebrownies

Fremgangsmåte

Smelt smør i en kjele, bryt sjokoladen i biter og smelt den i varme sjokoladen. Avkjøles.

Visp egg med sukker og vaniljesukker til eggedosis. Rør smør/sjokoladeblandingen forsiktig i eggedosisen sammen med melet og nøttene. Helles i godt smurt langpanne eller dekk langpannen med bakepapir før deigen helles i.

Stekes i liten langpanne, 20x30 cm i ca. 35 minutter ved 170 °C.

Når kaken er tatt ut av ovnen avkjøles den litt før du trykker ut hjerter med pepperkakeformer. Dryss eventuelt på litt melis og pynt med noen bær og server "din Valentine".

Sendt inn av TINE Kjøkken

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Accordini Recioto della Valpolicella 2012

Italia

Volum: 0.50 l Pris: 245.00 kr Bestillingsutvalg

88 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken