Kinesiskinspirert kylling i wok

Wokretter er både enkle og raske å tilberede. I tillegg er det magert kjøtt, så dersom du har spist godt i jula er dette godsaker for kroppen.

Redaksjonen

09 Januar 2006 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Kinesiskinspirert kylling i wok

Fremgangsmåte

Bland kyllingstrimler, hvitløk, ingefær og chili med woksaus. Mariner i ca. ½ time mens du klargjør de andre ingrediensene til woken.

Skjær rød løk i ringer, squash i skiver, paprika og brokkoli i biter. Kok nudlene etter anvisningen på pakken.

Ta kjøttet ut av marinaden og fres kjøttet ( i strimler) raskt (2-3 minutter) i olje på sterk varme i en panne. Ta ut kjøttet og fres grønnsakene.

Bland de stekte kyllingstrimlene og nudler forsiktig i til slutt.

Tilsett marinaden og smak til med pepper og eventuelt salt.

I denne oppskriften er det brukt ferdig woksaus, men du lager den også enkelt selv.

Og vil du ha en vegetarisk vri, dropper du kyllingen og eventuelt bruker tofu i stedet.

Flere lekre wokretter finner du her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Abelones Juicy IPA

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 59.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Bantam Ginger Beer

USA

Volum: 0.35 l Pris: 56.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Hirschhof Morstein Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Singha Lager

Thailand

Volum: 0.33 l Pris: 39.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Saint Clair Vicars Choice Sauvignon Blanc

New Zealand

Volum: 0.75 l Pris: 229.50 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken