Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
En av våre mest utsøkte delikatesser er igjen å finne hos fiskehandleren - breddfulle krabber venter på entusiastene i alle aldre.
Invitér venner, kjente og kolleger til årets krabbelag, eller hva med å invitere dem til Apéritif sin årlige krabbefest på Restaurant Havsmak i Oslo?! Den 31. august kan du nemlig spise så mye krabbe du ønsker og få servert herlig vin til - les mer her (klikk).Vinanbefalingen til krabben er en utsøkt vin fra Baskerland (Spania) og du kan lese mer om denne her (klikk).
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Krabbesalat med sitrus
Fremgangsmåte
- Skjær ut fruktkjøttet i appelsinen og grapefrukten og skjær det i terninger.
- Bland sammen ingrediensene til dressingen.
- Skyll salaten og riv den evt opp.
- Anrett krabbekjøttet sammen med salat, avokadoskiver og tomatterninger.
- Drypp over dressing og pynt med friske urter.
- Topp med en skje seterrømme. Og dryss over knuste ristede gresskarkjerner.
Tips:
Bruk gjerne blandet frisk salat for eksempel frissée, batavia og ruccola eller bare spinatblader.
Tips:
Du kan eventuelt bruke 2-3 krabbeklør pr. porsjon. Eller kongekrabbe som på bildet.
Se hvordan du koker og renser krabbe her
Lekre krabberetter finner du her
Mange deilige salater finner du her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
89 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
Sør-Afrika
Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Bestillingsutvalget86 POENG
